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営業日カレンダー情報発信中!!
凰茶堂ブログ
2018/11/10
皆さんこんばんは🌙
昨日中国から帰国しまして
本日より営業再開★
たくさんの
ご来店ありがとうございました✨
お土産話でカウンターは
盛り上がっていましたが
ブログでも最終日
少し写真を撮ったところの
ご報告を❤️
最終日はお昼過ぎの
飛行機だったので
午前中まだ人が少ないうちに
西湖の畔をお散歩
水面に風景が映っていて
何とも美しい🎵
湖畔の周りは
自然がいっぱいで
たくさんの鳥たちやリスなんかも
見ることができました
あちらこちらから
素敵な音楽が聞こえてきて
さらに雰囲気を高めてくれます❤️
（湖畔でクラリネットや二胡などを
練習している人がたくさんいました）
と…雰囲気にひたっていると
突如スターバックス！？
古い建物を利用して
店舗にしているようです…
季節がズレてましたが
ここ辺り一面には
蓮がたくさん生育していて
夏くらいには
水面一面、蓮の花を
楽しめるのだそうです🎵
違う季節にまた
訪れたい場所ですね❤️
ではではそろそろ…
（ひきゅうさんさようなら👋）
今回は研修が目的でしたので
中日は毎日朝から晩まで
茶修行でしたが
最後にきれいな風景を堪能出来て
嬉しかったです❤️
何気なく歩いている中にも
茶文化につながる
様々な詩や建物を見ることが出来
これもまた勉強になりました
さてさて
車に乗り込んでいざ空港へ
少し離れると高層ビルもたくさん…
おっここはっ！！
浙江省のもう１つの銘茶
千島銀針で有名な
千島湖❤️この奥では
またまたこれも銘茶の１つ
開化龍頂の生産地
浙江省って
やっぱり銘茶が多い🎵
と…
まだまだ
なごり惜しいですが
続きは店舗にて❤️
ではでは今週土日は
元気に営業しておりますので
ぜひぜひ遊びにいらして
下さいね❤️
2018/11/8
皆さんこんばんは🌙
初日にレポートしたきり
朝から晩まで
怒涛の授業でご報告出来ず
すみませんでした💦
しかし今回は
お茶の品種を決めていらっしゃる
品種第一人者の先生や
茶の標準の
法律書きに携わって
いらっしゃる先生に
浙江大学で茶博士達の教育を
なさっている先生などなど
二度とお目にかかれないで
あろう先生方からご講義いただき
大変な財産を頂戴いたしました
そんなハードスケジュールでしたが
本日最後の国家試験を終えた後
先生方のご厚意で
美味しいものを食べさせて
いただきまして
さらに
西湖龍井２級保護区
（先日行ったのは1級保護区）
龍塢へ連れていってもらいました✨
浙江省といえば
銘茶 西湖龍井とならんで
九曲紅梅も有名ですが
まさに龍塢は
九曲紅梅のふるさとでもあります
ということで
厳しかった四日間を乗り気っての
美味しいお茶さん
九曲紅梅さんの登場です✨
ｼｱﾜｾ❤️
美味しいお茶を堪能し
お茶の博物館も見学させて
いただき
四日間の疲れが
すっかり癒されました
茶藝のお姉さん達
さようなら👋
龍塢は再開発が行われており
ここ一体がお茶をテーマにした
リゾートになっていくようです🎵
次回おじゃました時には
もっともーーーと
楽しめるのではないでしょうか❤️
今回も茶縁により
素敵な仲間と知り合い
みんなで協力して
この四日間を過ごしましたので
本当に強い絆と
いいましょうか…
何か本当のチームですね…
数日前まで顔も名前も
知らなかったメンバーと
こうした強い絆を感じることが
出来るのは
やっぱりお茶の力でしょうか❤️
全国または異国にたくさんの
志同じの仲間を持てましたこと
本当に幸せに思ってます
明日はいよいよ
帰国の途につきます…
土曜日にまたお会いしましょう
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/11/5
いよいよ杭州に到着しました✨
空港について
すぐさま車に揺られて向かったのは
西湖畔の
西湖龍井の保護区
早速龍井ちゃんが
お出迎え❤️
間違っても
葉に触れるなどはご法度…
国の宝ですから
畑の周りに警察さんが
立っております
手前には挿し木のコ達で
段々畑が続きます
龍井43号や長葉などの
挿し木のクローン達もいますが
在来種達も元気いっぱいです
日本茶の玉露にあたる
覆い香や肥料による
無理な旨味を許さないため
シェイドツリーや
全部切り崩さず裏山に森を残すことで
自然な養分を供給し
あの香りを作り出しています
龍井長葉みっけ❤️
とにかく水の美しい
自然いっぱいの場所
現地調査の後も
びっちり研修ですが
血となり肉となり
皆さんに中国茶の本当を
伝えられるように
頑張ってきます❤️
（食べ物が旨すぎて
余計な肉もつきそうだが…）
ではでは
課題山積みのため
本日はここまで( ω-、)
ではまたリポートいたします❤️
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/11/4
皆さんおはようございます🎵
早朝の成田空港でございます
今朝のフライトが
早かったため
昨日は成田泊まりだったのですが
出国前に
ホテルでぎりぎり
ソフトバンクの日本一を
見届けることが出来
一安心✨ﾎｯ❤️
しばらく日本食とは
さよならでしょうから
☝️観戦のお供に（ディナー🌃🍴）
コンビニ寿司🍣
とにもかくにも
おめでとうございます✨
ではでは
安心したところで
次は私の頑張りどころっ‼️
では行って参ります★
次はネットワーク接続が
上手くいけば
現地からリポートいたします🎵
（11月4日～11月9日まで
中国本土での茶研修のため
店舗はお休みさせていただきます
ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いいたします★）
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/11/3
皆さんこんにちは✨
先程、出発に際しまして
いつもより少し早い
オーダーストップを終え
いよいよ中国へ出発です( ω-、)
本日も最後の最後まで
お見送りありがとうございました🎵
出発前に今話題の
こちらをぱくり…
不動の人気No.1
ツナおにぎり🍙をおさえての
トップの味というものを堪能…
たった１週間ですが
皆さんと離れる寂しさで
味なんか分からんよ…( ω-、)
（きっと美味しいのですが…ｼｭﾝ💦）
ってことで
忘れ物チェックリスト
堂々のトップに書きこんだのは
こちらっ
ネットワーク難民にならぬよう
海外SIM❤️
直前に茶友さんから
聞いて急いでAmazonさんで購入❤️
Amazonさんの
豊富な品揃えと迅速配達に感謝❤️
ではでは取り急ぎ成田空港へ
いって参ります🎵
2018/11/2
皆さんこんにちは👋
いかがお過ごしでしょうか？？
個人的には
日本シリーズに
わきまくり
あまりの接戦に
テレビの前で
勝手に精神をすり減らしている
（☝️見てるだけなのに…σ(^_^;)）
今日この頃ですが
観戦中も
お茶三昧は健在の
（☝️お菓子はお客様から
頂戴しました❤️ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ）
お茶ライフ続行中ですが
この度ようやく
こちらっ
現代人のお疲れやデトックスに
フォーカスした
様々なスパイスを配合した
薬膳紅茶
発売いたしました～🍀
50㌘入 890円（税別）
発売から大ブレイクのお茶ですが
濃厚な紅茶をベースに使用しているため
ストレートでも
ミルクなどを少し落としてあげても
おいしく
お召し上がりいただきます✨😌✨
寒くなって風邪などに
悩まされている方も多いと
思いますが
紅茶は身体を温めてくれますので
この季節には特にオススメ❤️
のどの調子を整えるのにも
いいですね🎵
ぜひぜひお試しを❤️
さーてさて
いよいよ本日11月3日(土)
営業終了より
中国へ旅立って参ります
11月3日(土)は16時30分閉店
オーダーストップは15時45分までと
なっております
大変ご迷惑をおかけしますが
また新たな見聞を
持ち帰りまして
お講座ならびに日頃の中国茶業に
活かして参りたいと
思っておりますので
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
渡航に先立ちまして
今週はお忙しい中を
ご常連のお客様に何度も
足をお運びいただき
☝️珍しいお菓子や
手作りパンなどで応援して
くださいまして
本当に幸せだなぁ～🍀って
思う週でした✨
ではでは来週まで
一端のお別れになりますゆえ
本日はまた元気に営業いたしますので
ぜひ遊びにいらしてくださいね！
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/10/31
皆さんこんにちは
いよいよ11月！！
早速ですが
11月の店休日のご案内です
11月の店休日は
毎週月曜日と
13日(火)
28日(水)となっております
★28日(水)は
西日本展示場で行われます
ビジネスフェアに出展しております
（店舗はお休みです）
なお
11月4日(日)～9日(金)まで
中国本土での茶研修のため
店舗の営業を
お休みさせていただきます
長期の研修のため
大変ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いいたします
それでは11月も
凰茶堂をどうぞ
よろしくお願いいたします★
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/10/30
皆さんこんばんは🌙
10月ももうすぐ終わり…
先月中国から帰ってバタバタな
１ヶ月でしたが
そんなこんなしていたら
もう一回
中国へ旅立つ日が
近づいてきてしまいました💦
ﾊﾔｲﾊﾔｲσ(^_^;)
冒頭突然ですが
[お知らせ]
11月4日～9日まで
中国での茶研修のため
店舗をお休みさせて
いただきますm(_ _)m
なお11月3日(土)の
営業時間は
15時45分オーダーストップ
16時30分閉店となっております
ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いいたします★
（詳しくはまた11月の店休日にて）
さてさて
そんな日々ですが
秋になって少し肌寒い日もあり
一層温かいお茶が
恋しくなる季節です
（あっ…私は年中恋しいが…σ(^_^;)）
毎日の生活の中で
温かいお茶にほっこりする
時間をぜひ持っていただければ
嬉しく思います❤️
そんは秋の日ですが
ご存知
暦の上でも
秋の土用に入っておりまして
大気が秋から冬に変える
準備中ですので
お疲れをためられて
体調崩されてる方も多いかと思いますが
秋の養生ティー
秋の期間限定、数量限定メニュー
たっぷりスパイス
養生カレーとともに
ご提供させていただきました★
たくさんの
ご予約ありがとうございました★
明日はハロウィン当日★
ジャックオランタン饅は
大人気過ぎて
品切となってしまいましたが
こちらの
モンスターパフェだけは
若干数残っておりますゆえ
ぜひぜひ食べ納めを❤️
ではでは中国研修にむけて
茶の勉強おば…
それでは明日も
元気にお待ちいたしております✨
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/10/26
皆さんこんにちは✨
気が付けば10月も月末に
さしかかり
時の流れの早いこと💦
季節の変わり目ですが
体調崩されてませんか？？
ってなことで
私も日々バタバタですが
自分にご褒美もばっちり
与える者なもんで…f(^_^)
オータムナルの新入荷の紅茶に
ハートのレモンを浮かべて
癒されてみたり
先日のお休みに
気になっていた
お芝居を見に行ったり
上川さんかっこいい❤️❤️
これ余談ですが…
突如みつけた骨（？）シリーズに
！？！？！？
骨語って…σ(^_^;)?
なぜか癒されたり…
盛りだくさんな日々ですが
やはり日々…
おいしいお茶と
お集まりのお客様達に
癒していただく日々…
感謝感謝です✨
11月4日～11月9日まで
杭州（中国）での茶講習のため
ロングな闘いに旅立ち
ご迷惑をおかけしますが
無事に帰還して
またたくさん成果も
ご報告できればなぁ～って
思っております✨
その帰還後ですが
11月23日(金祝)には
薬膳紅茶作りのワークショップを
開催予定❤️
改めて詳細
ご案内させていただきます🎵
ではでは本日も
元気にお待ちいたしております✨
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/10/25
皆さんこんにちは✨
10月も半過ぎ
一層秋らしさが増してきました
今日この頃ですが
皆さんいかがお過ごしでしょうか？？
先日より限定の
ハロウィンセット達大好評❤️
前回ご案内の
ジャックオランタン饅セットは
ハロウィン当日よりずいぶん前ですが
ご予約分を除き
全て完売いたしましたm(_ _)m
たくさんのご愛食
ありがとうございました✨
ってとで今週は
養生カレーも登場しておりますし
こちらも限定
ハロウィンモンスターぱふぇも
好評中～🍀
（こちらも数量限定のため
お急ぎくださいね✨）
それからこちらも
前回ご報告しておりました
創作点心達❤️
昨日よりようやく
メニューに登場いたしました🎵
お得なティーセットもございますので
ぜひぜひお試し下さいませ🎵
それでは本日も
元気にお待ちいたしております✨
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
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