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営業日カレンダー情報発信中!!
凰茶堂ブログ
2017/7/23
本日登場＼(^^)／
金駿眉
鉄羅漢
正山小種
各完全数量限定★
前回のロット
こちらは登場即日
完売のレア茶
で…早速
今回のロットはいかがでしょう…
ちょっと忙しい朝は
マグカップでお茶を淹れます✨
さてさて茶葉さんは
（忙しくても、茶葉は観察する…_(^^;)ゞ）
ﾁｬｸﾞﾙｲ ﾃﾞｽ_(^^;)ゞ
さすが500㌘作るのに
6～8万の芽を要するという
金駿眉★
ゴールデンチップも
美しい極品茶✨
それでは
いただきます🍴
ヤバいよヤバいよ💦
これものすごい美味しいです💦
茶請けは
やはりお紅茶ですから
チョコレートの
ティグレスと…❤
毎日お茶いっぱいいただきますが
これ…
かなり高得点です✨
こちら金駿眉や
岩茶会でも好評だった
鉄羅漢
そしてその金駿眉と
製法の異なる
正山小種
ぜひぜひ飲み比べて
みて下さいね☺
それでは本日も
皆様のご来店楽しみに
お待ちいたしております★
結庵～musubian
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
2017/7/22
皆さんこんにちは☺
19日の岩茶会
ご参加の皆さま
ありがとうございました✨
今回はこちらの
ラインナップで
皆さんと岩茶を
楽しみまくっちゃいました🎵
全て四大名叢…とも考えたのですが
あえて違いを楽しむ意味で
水金亀の代わりに
珍しどころの
白瑞香をチョイスと
岩茶の王様
大紅袍と
同じく四大名叢の
鉄羅漢
それからこちらも
同じく四大名叢ですが
高価な清香型の
白鶏冠
こちらが今回の
お茶葉様方で
ございます🎵
あっもちろん
今回のお茶会限定の
お菓子のプレートと一緒に❤
思いっきり
楽しんじゃいます🎵
しかしまぁ…
本当に美しい
茶葉様達でございます❤
まずは茶葉の外観や香りを
楽しんでいただきました後は
こちらの
岩茶専用に養壺した
マイ茶壺で
心を込めて淹れていきます☺
岩茶の飲み比べって
難しく感じるのですが
はっきりとした
違いの出ている方々で
それぞれにお楽しみ
いただけました🎵
そしてまた
岩茶…というか
茶の話をし始めたら
止まらない私のトークも
お楽しみいただけました
でしょうか？_(^^;)ゞ
武夷山のお話は
お茶講座中級にて
またたっぷりお話させて
いただくとして🎵
今回の参加者さん達は
皆さん
お茶がすごくお好きな方ばかりで✨
本当にテンション
上がっちゃいました✨
ありがとうございます☺
そして…
最後の茶殻まで
お美しいこと…
お好みで
茶葉をいただかれている方も
いらっしゃり
最後の最後まで
お楽しみいただきまして
ありがとうございました😆✨
明日はいよいよ
ご予約の皆様と楽しむ
バータイム営業です🎵
そちらのモヨウは
また後日
お楽しみに🎵
2017/7/18
皆さんこんにちは
本日7月18日は
社内研修のため
16時オーダーストップ
16時30分閉店と
させていただいております
ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いいたします
結庵～musubian
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
さてさて
いよいよ始まりました🎵
中国茶器、台湾茶器
一点ものフェア
やはり一点ものと
ありまして
初日で随分
お嫁にまいりましたが
まだまだオススメちゃんは
たくさん残っておりますので
ぜひぜひ皆さんの
ティータイムを彩る
お気に入りの
相棒さんを
ゲットして下さいね🎵
さてさて明日は
岩茶会でございます🎵
岩茶といえば
武夷山ですから
ついでに武夷山特集で
日本に滅多に入ってこない
こちら↓
金駿眉🎵
500㌘製茶するのに
6～8万の芽を要するに
高級茶です✨
近日解禁✨
こちらもぜひチェック
してみて下さいね🎵
それではまた★
結庵～musubian
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
2017/7/17
皆さんこんにちは✨
先週はたくさんのご来店
ありがとうございます‼
お席をお待たせしてしまう
お時間帯も出てしまい
ご迷惑をおかけしましたm(_ _)m
そんな中
皆さんお誕生日を
覚えて下さっていて
月曜日はお店がお休みだからと
わざわざ
届けて下さったり❤
本当に嬉しかったです(ﾉω･､)
(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
ありがとうございますm(_ _)m
さてさて先日も
お伝えしました通り
今週はイベントが
目白押しです🎵
そこで
21日の夜営業
ご予約コース料理を
再度試作中🎵
写真は試作なので
飾り気がございませんが
デザート前の
コース締めに
荏胡麻等を使った
文山包種茶漬けなど✨
あれこれと思案中～🍀
大雨で中止になっていた
7日の七夕様の茶会の
やり直し営業になります✨
ぜひ７日ご都合が
合わず断念だったお客様も
ぜひぜひご参加くださいね☺
21日のバータイム営業は
ご予約のみの受付と
なっております✨
ぜひぜひお連れ様や
素敵なお仲間達と
楽しい週末を過ごしましょう🎵
受付は19日
営業終了時刻までと
なっております🎵
ぜひぜひ
お気軽に
お問い合わせくださいね☺
結庵～musubian
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
2017/7/16
皆さんこんにちは☀
遅くなりましたが
7月イベント案内です🎵
★7月19日(水)
14時30分～
岩茶試飲会
豪華限定お菓子プレート付き
数種類の岩茶を
飲み尽くす会
2,800円（税別）
🈵満席
★7月21日(金)
19時頃～
（18時30分より入店可）
結庵
夜の大茶会&豪華コース料理
前菜からの
限定メニュー目白押し★
翡翠麺を使った
本格薬膳スパイス料理や
お茶を使用したこの日だけの
特別メニューと厳選茶の会
4,000円（税別）
ソムリエメイン席
🈵満席
テーブル席
残りわずか
★工芸茶（お花の咲くお茶）を
楽しむ会
7月28日14時30分～
豪華限定お菓子プレート付き
厳選工芸茶飲み比べ茶会
2,800円（税別）
残りわずか
ちなみに
7月30日(日)の
お茶講座は
12時30分
15時00分の部ともに
満席を頂戴いたしました‼
只今８月27日(日)の
お講座の受付中ですが
こちらもお席も
残りわずかです✨
たくさのご応募
ありがとうございます( ´∀`)
各イベントは
限定メニューのご用意等
ございますため
全てご予約制となっております❤
残り席わずかなイベントは
ぜひぜひお早めに
ご応募くださいね🎵
結庵～musubian
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
2017/7/14
皆さんこんにちは✨
只今来週19日に開かれる
岩茶試飲会に向けて
準備中🎵
こちら武夷山の優秀岩茶達★
飲み比べ会ですから
しっかり特徴の出ている
茶葉をテイスティング★
当然ここでの楽しみは
お茶とともに
イベントや試飲会だけの
限定のお菓子🎵
こちらも
どうぞお楽しみに🎵
そ、れ、か、ら🎵
輸送の関係で日にちは
まだ未定ですが
おそらく来週には
お目見えっ☺
台湾茶器さん達
全て一点ものお披露目会🎵
こちらも必見❤
ご自身の
ティースタイルにあった
茶器さん達を
ぜひ見つけてみて下さいね★
あっちなみに
7月28日(金)の
工芸茶（お花が咲くお茶）を
楽しむ会は引き続き
募集中です🎵
ぜひ遊びにいらして下さいね☺
2017/7/13
皆さんこんにちは☀
早速今週よりデビューしました
七ツ星点心ランチ
好評です🎵
もうひとつ好評と言えば
ガパオライスランチ☀🍴
こちらは当初14日デビュー
だったもので
前もってご予約分のご用意
だったのですが
予約分のみで完売
只今スパイスにて
来週18日に再登場です！！
ぜひお楽しみに🎵
2017/7/11
皆さんこんにちは✨
新メニュー登場後
抹茶生チョコアイスや
（薬膳味噌で作った結兎の和菓子付き）
やはり一番人気は
こちら…
自家製杏仁マンゴーパフェ🎵
それにやっぱり
甘きものに飽きたら
点心３種盛り🎵
こちらはランチタイムの
7ツ星点心ランチの
ミニバージョン★
セレクトティーの
お供にぜひどうぞ★
そう言えば今朝車に乗ると…
ひぇぇーーー💦
一瞬びっくりでしたが
雨がえるさん☺
ちょっとちょっとっ
国道走ってる時に
気がついたもんで💦
[落ちないでよぉーー💦]
（つい話かける…）
ここで落ちたら
大変なことだ💦
ちょうど良い路地に
入る道があったので
[ここなら大丈夫かな？？]
ピョイーーン🎵
通じたようです…💦
早く草むらへお行き…(ヽ´ω`)
良かった良かった☺
雨かえるかぁ…★
（四緑さん）
何んだか
素敵な事が起こりそうな予感★
元気でねーー☺
2017/7/9
皆さんこんにちは✨
七夕様は大変な大雨で
皆さん大丈夫で
いらっしゃいますでしょうか？
県外のお客様からも
お気遣いのメールを
たくさんいただきまして
本当にありがとう
ございました…
企画いたしておりました
七夕会は延期になって
しまい
たくさんのお客様に
大変ご迷惑をおかけしまして
本当に申し訳
ございませんでした
ただお客様が皆さまに
何事もなく
本当に良かったです…
そんな中…
次の日に
ご来店になられた
多くのお客様方々から
逆に
ご心配やお気遣い
いただきまして
[一生懸命仕込みされた
ものなんでしょう
ダメですよ！無駄にしたら！
ぜひにいただきたいです]と
お客様方の方から
言っていただき
本当に嬉しくて
本気泣きしてしまいました💦
生菓子やその他のものは
次の日だったので
お出し出来なかったのですが
前菜の次に
お出しする予定だった
麺をほうれん草やカボチャで
作ったひやむぎに
つゆをジュレにして
麺と絡めて食べていただく
七夕ひやむぎ
お召し上がり
いただきました…
ご迷惑をおかけしているのに
皆さまに
お心遣いまでいただいて
恐縮でたまりませんでしたが
本当に本当に
幸せに思いました…
感謝しかございません…
本当にありがとうございます
あまりにも素敵だったので
茶カウンターから
ついついパシャり🎵
お客様と結庵のアイドル
あえりちゃんの
スペシャルスマイルです✨
こんな素敵な笑顔を
これからもずっと
たくさんたくさん
この場所で
眺めていけたら
嬉しいなぁ…
あっそうそう🎵
メニュー表
全作り替えちゃいました☺
新メニューも続々❤
ちなみにこちらっ
自家製杏仁豆腐と
バニラマンゴーパフェ
登場翌日から
一番人気っ！！
ちなみに
メニュー変更後
一番人気茶は
こちらの翔珠★
祁門紅茶ベースの
バラ茶です🎵
先日私も
お客様から頂戴しまして
飲ませていただきました🎵
改めて
お砂糖なんか入ってないのに
自然の甘みがあって
ほのかにバラの香りがして
すごく美味しい花茶さんです🎵
ぜひぜひ
お試しくださいね☺
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