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凰茶堂ブログ
2017/8/10
皆さんこんにちは～🍀
いよいよ
週末のかき氷デビューに
向けて
あれこれの準備中🎵
朝イチかき氷の中から
登場するプレミアムバニラソフトの
巻きの練習❤
（練習は練習用のチョコミントです✨）
まだまだ未熟者ですが
お味は確かですので
ぜひご賞味くださいませm(_ _)m
ちなみにかき氷だけでなく
人気の
杏仁豆腐のマンゴーパフェに
加えて
こちらのプレミアムバニラの
マンゴーパフェや
その他パフェ類
誕生予定ですので
その日の気分でぜひ
楽しまれちゃってください✨
さてさて昨日は
お伝えしていました
限定の碧いお茶🎵
神秘の碧と呼ばれるお茶で
アントシアニンなど
美容成分たっぷりの
美人のお茶🎵
やっぱり女子に大人気🎵
早速たくさんのオーダー
いただきまして
とにかく皆で撮影会🎵
そしてこちらの
碧いお茶セットは
碧いお茶アレンジティーと
ホットの碧いお茶
ピッチャー（茶海）1杯分と
そしてそして
あの人気だった碧いお菓子のセット
ちなみにこちら⬆
お客様カメラより
（ありがとうございました☺）
ちょっとした
パフォーマンス付のセットですので
なっなっなんと
アレンジティーさんは
魔法をかけると
ピンクにチェーーーンジ☺
この色の変化も
その時によって様々で
層になることもあり★
これはその時の
お楽しみにってことで✨
碧セットは数量限定です✨
（ご予約がおすすめ）
ぜひぜひご賞味くださいね
結庵～musubian
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
2017/8/7
パソコンが力尽きてから
しばらく…
データがぶっ飛んだ
お茶のパッケージのやり直し
コツコツ頑張っております…
この際だから
もっと素敵にチェンジ
しちゃおうということで
少しずつですが
パッケージのデザイン達
出来上がってきました❤
そこで✨
既存のお茶達の
パッケージもですが
昨日は
登場数日…
即日完売していて
ずいぶん前から皆さんに
[また作って欲しいっ]と
リクエストいただいていた
南国フルーツフレーバー
結庵オリジナルブレンド紅茶
[楽園]と
その他NEWフレーバー
ブレンド紅茶さんを
お二方誕生させました✨
早速フルセット
お嫁入りありがとうございます✨
[祝]iwaiは
その名の通り
誰かのおめでたいを
イメージしてブレンドした
ギフトにもぴったりの
お祝いブレンド紅茶❤
そして
[縁]enishiは
結庵のイメージキャラクター
（知っている方はかなりツゥです✨）
結び兎さんと八雲のデザインで
中身は
特別なお菓子との
デザートタイムにぴったり❤
白桃ブレンド紅茶🎵
どのコもオススメです✨
さてさて
人気言えばこちらの
おみくじ付の
抹茶、ほうじ茶、紅茶の
３枚アソートの茶クッキー🍪
縁結（えんゆい）クッキー
こちらもデザインが
新しくなって
再登場★★★★★
おみくじ付ともあって
運試しやプレゼントに
とっても人気です✨
ぜひチェック
してみてくださいね＼(^^)／
結庵～musubian
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
2017/8/4
皆さんこんにちは✨
夏休み真っ只中
カフェには
可愛いちびっこ達の姿も
たくさん❤
結庵ではお淹れする
茶葉の外観、香りを楽しんで
いただいた後
温めた茶壺に
お客様ご自身で茶葉を
入れていただき
その後１煎目～3煎目まで
茶ソムリエが
心を込めて一煎ごとに
お淹れさせて
いただいております✨
お伝えしましたように
近日 茶かき氷も達も
デビューしますから
大幅メニュー変更も検討中★
その中には
あの幻の
美人をつくる神秘の青いお茶
なんかも
登場しちゃったりするかも！？
もちろんこちらは
メニュー化叶っても
数量限定メニューですね🎵
まぁ先日…
ご愛用の仕事パソコンが
突然力尽き…
メニュー表やら
お茶パッケージやらの
デザインデータが
全てふっとんでしまって
笑えちゃいましたが…
これはより良いものを
もう一度作れっ！！
ってな
神様からのメッセージ
なのでしょうから
さらなる
良いもの素敵なものを
目指してデザイン等々
一から地道に頑張っております✨
皆さん色々と
新装 結庵をお楽しみにです❤
それでは明日も
たくさんのご来店心より
お待ち申し上げておりますね☺
結庵～musubian
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
2017/8/2
皆さんこんにちは✨
本日は
桃まるごとスイーツと
ゴールデンチップたっぷり
高級芽茶 金駿眉の
限定ゴールデンコンビの
解禁日🎵
ご予約の皆様
大きな
丸ごと一玉桃さんを
どこから食べるか
店内は
幸せな悩みでいっぱいでしたが★
同時に金駿眉が
かなりご好評いただきまして
こちらも限定で
お出ししていた
店頭の金駿眉さん
在庫残りわずかとなりました✨
まだご賞味いただいて
いらっしゃらない方は
ぜひぜひ
お試しくださいね✨
さてさてこちらの
丸ごと桃と金駿眉のお茶席
次回がラスト日！！
8月11日㊗
残りセットわずかっ！！
年に一度の
この企画ぜひぜひ
お試しくださいね🎵
そして！！
来週からいよいよ
お待たせいたしました✨
今まで裏メニューだった
本格茶かき氷🎵
大変多くのお客様から
ぜひにグランドメニューにと
リクエストいただきまして
シロップではなく
店内でお点てした
お抹茶や
ダージリンミルクティー
当店特製
祈門紅茶氷を使用した
茶かき氷シリーズ
いよいよデビュー★★
（デビュー日近日公開★）
[来週は決定しています✨]
かき氷の中にも
素敵な秘密がいっぱい★
この他にもひんやりスイーツ
たくさん揃っております✨
ぜひ暑い夏を
結庵スイーツ達と
こだわりティーで
乗り切りましょう🎵
それでは明日も
皆さんのご来店楽しみに
お待ちいたしております✨
結庵～musubian
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
2017/8/1
皆さんこんにちは
いよいよ８月になりました✨
平素よりたくさんの
皆様にランチメニュー並びに
ティータイムをご利用いただきまして
心よりお礼申し上げます★
もっとゆったりとした
癒しのひとときを
ご提供させていただくため
８月よりランチメニューに
つきましては前日までの
（定休日の場合はお休みの前の日まで）
ご予約制とさせていただきます✨
（当日予約不可）
なお７つ星点心等
当日でも
対応可能のメニューも
ございますので
[そうだ行こう！！]の時には
ぜひご利用ください(^-^)
今後とも変わらぬご愛顧
賜りますようお願い申し上げます✨
８月の店休日は
毎週月曜日と
4日（金）
15日(火)お盆休み14日より
16日(水)お盆休み14日より
31日(木)
となっております
その他お講座等
貸切り営業時間がございますので
お気軽にお問い合わせください✨
ご迷惑をおかけしますのが
どうぞよろしくお願いいたします
結庵～musubian
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
2017/7/31
皆さんこんにちは✨
昨日はお茶講座
お疲れ様でした(^-^)
昨日のお講座は
入門講座ということで
お茶という植物について
徹底解剖！！
テーマのお茶を
お飲みいただきながら
お茶の不思議について
皆さんと共有させて
いただきました後
本日は入門編ですので
とにかく
茶器を触ってみる‼
中国茶組と日本茶組に
分かれて
受講生様お一人お一人に
お茶を淹れていただきました✨
皆さんいかが
だったでしょうか？(^-^)
それぞれ淹れて
いただきましたお茶を
これまた皆さんで
召し上がっていただき
最後は恒例の
お講座限定のケーキや
アイスクリームとともに
お茶会です✨
入門編はとにかく
お茶について
もっと知識を深めようという
入口講座なのですが
皆さま
本当にお楽しみ
いただけましたようで
私もとっても嬉しかったです❤
ほとんどの受講生様から
資格取得のステップアップ講座に
お申し込みいただき
私も身が
引き締まる思いです✨
私はこれまでも
たくさんの
お講座をもたせて
いただいておりましたが
皆さんの前で
お話させていただくことで
私自身もいつも成長の機会を
与えていただいております🎵
一緒にぜひお茶について
たくさん学びを深めていきましょう🎵
たくさんのご参加
ありがとうございました✨
次回の開催は
8月27日（日）
9月14日（木）
9月24日（日）
となっております
本講座にたくさんの
受講生様がお進み
いただいておりますため
本講座のスケジュールが
入ってきますので
入門編の
2017年度の受付は現在のところ
上記の日程以降の開催の
予定がございません✨
ご受講希望の皆さまは
ぜひお早めに
お問い合わせくださいね(^-^)
結庵～musubian
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
2017/7/30
フリーWi-Fi開通しました✨
お茶をしながら
お勉強や調べものも🆗
お子様連れの
動画再生にもご活用ください✨
皆様お連れ様も
１人カフェ様も
大歓迎です＼(^^)／＼(^^)／
それでは本日も
たくさのご来店心より
お待ち申し上げております✨
結庵～musubian
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
2017/7/28
１年でこの日限定
スイーツと極品茶セット
8月2日と8月11日の
両日のみ限定各10セット★
丸ごと桃のタルトの
お菓子プレート（アイスクリーム他）と
先日から話題の
特級極品茶
ゴールデンチップたっぷり
金駿眉３ポット（3煎）の
豪華セット★
2.500円（税別）
こちら
ご予約枠残りわずかっ！！
この時期だけの
限定スイーツと限定茶のコラボ
お急ぎくださいっ✨(^-^)
結庵～musubian
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
2017/7/27
皆さんこんばんは🌙
いよいよ7月も終わりですね✨
明日は７月最後のイベント
工芸茶（ポットにお花が咲くお茶）を
楽しむ会でございます✨
こちらも満席のご予約
ありがとうございます✨
明日は美味しいお茶と
茶会限定お菓子のプレートを
思いっきり
楽しんじゃいましょう🎵
さてさてぼちぼち
８月、９月のイベントの
予定が出始めました☺
今回は一つだけ
チラッとご紹介★★
Hotだけど納涼会～🍀
金魚ちゃんティーバッグで
いただく人気の台湾茶と
金魚ちゃん専用茶請けデザート
限定10セット★★
現地の方でも入手に
１ヶ月待ちという
人気のお茶が数量限定で
カフェに登場★
完全に早い者勝ちです(^-^)
こちらの詳細や
その他のイベントや日時は
またイベント案内ブログにて
追ってご案内いたしますね❤
それではまた来月も
お楽しみにです✨
結庵～musubian
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
2017/7/24
皆さんこんにちは～🍀
先日のコース料理と厳選茶を
楽しむ夜の大茶会報告★
まず最初に登場したのは
こちらっ
ウェルカムドリンクの
冷玉露と
前菜さん方々✨
前菜さんは
とにかく野菜三昧✨
食を通して
ココロもカラダもきれいに
なりましょっ🎵
それからっ
先日よりご好評いただいていた
つゆをジュレで作った
ほうれん草やカボチャを
練り込んだひやむぎを
お召し上がりいただき
ここで二種類目のお茶❤
祁門紅茶ベースのすいかずらのお茶
点心などと一緒にどうぞ❤
わかめたっぷりスープに
梅のなめ茸ソースで
いただくささみ揚げや
チリソース風味の唐揚げさん等々
と…ここで登場するのが
油ものがきましたから
やはりこちら
（茶葉の写真撮り損ないましたが…💦）
ヴィンテージの
プアール茶★
そして
ここてお口直しの
祁門紅茶で氷から仕込んだ
紅茶かき氷を❤
まだまだ続きます★
翡翠麺でつくった
タイ料理に
お約束の文山包種茶の
えごま茶漬け🎵
文山は余りをお茶として
お飲みいただいても🆗
そして最後は
本日の茶会だけのケーキと
黒ごまアイスクリーム✨
そしてデザートのお供は
この日のためだけに
ブレンドした
バラのお紅茶✨
皆さん会話も弾まれていたようで
何よりです🎵
夜のコース料理は
イベントのみのご予約制に
なっております✨
開催は不定期ですが
またぜひ企画したいと思います✨
ぜひぜひご参加くださいね🎵
結庵～musubian
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
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