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凰茶堂ブログ
2018/6/19
さぁ今週も始まりました★
今週は23日が
評茶勉強会にて土曜日ですが
店舗がお休みになってしまうので
店外イベントの
火曜日茶席はありませんので
店舗営業は火曜日スタートです❤️
昨日は店休日でしたので
足を伸ばして県外へ☀️
瀬戸内海の産物ですかね～🍀
色々堪能しながら
参ります✨
実は今日の目的は
お茶とオーナーさんに会いに❤️
お電話でしか
お話したことがなかったのですが
いつもお茶と一緒に
季節のお手紙をなどを添えて
いただき
本当に素敵だなぁと思っていて
ずっとずっと
お会いしたかった方に
お目にかかることが出来ました★
写真はございませんが
予想通りの素敵な
茶オーナーさま❤️
ご挨拶をすませて
すぐに入ってきたばかりの
福鼎大白茶を
箱ごと堪能させていただき
茶葉を愛でまくり❤️
その後
オーナーさま
直々に届きたてほやほやの
特級 福鼎大白茶を
淹れていただき
お茶請けに龍眼さん❤️
その上
試作のお茶の試飲も
スタッフさんに混ざって
頂戴しましてから
幸せの１日を
過ごしておりました❤️
白茶は余分な身体の熱を
冷ましてくれるお茶で
夏バテ解消や発熱時には
オススメのお茶です🎵
ぜひぜひお試しくださいね❤️
またまた
[こんな人になりたい❤️]の
鏡を見つけちゃいました✨
努力せねば🎵
さーてさて
ドライブしながら
お茶いっぱい連れて帰ります
（帰ってきました❤️）
ではではっ
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/6/9
おはようございます🎵
今日の朝は
雨上がりの快晴で
気持ちのよい朝ですね～🍀
本日も茶かき氷デーの予感❤️
先日サンデーさんの
表紙の写真を頑張って撮影
☝️こんな感じに仕上がりました★
6月中頃の発行です✨
さてさて先日は
久しぶりの石さん面接❤️
今回も一点もの
美しいコちゃん達の予感
アートです✨
既に昨日より
店頭にお目見えしておりますので
ぜひぜひお楽しみに✨
そんなこんなの
盛り沢山のお店ですが
昨日は中国茶講座
第2講座
お茶の歴史を学びながら
宋の時代まで点てるという
いただき方をしていたってことで
中国茶講座ですが
お抹茶の点て方や
正しいお菓子の置き方なども
盛り沢山のお講座です❤️
もっ、もちろん
本日のお菓子や
中国茶も飲みますよ☺️
日々進化する中国茶講座です…❤️
1,000円+（お菓子代500円）で
再受講も可能です❤️
学びを深めるとともに
お茶会感覚でも
ぜひぜひご参加くださいね★
ではでは週末も
皆さんのお越しを
楽しみにお待ちしております✨
（非売品入り
限定福袋のご案内はまた次回❤️）
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
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2018/6/7
さてさて
前回の唐戸ツアーの続き★
とにかくこの日は快晴で
唐戸市場を出ると
神社の鳥井の上に
こんな飛行機雲が❤️
何か素敵なことが
あるかも❤️
そう言えば
さっき…
お土産売り場で
亀の甲せんべいが
やたら気になって…
（食べたいという意味ではなくて
何か縁起物ののような気がするってこと）
亀さんか～
なんて思っていたら
さっき飛行機雲が現れた神社のお名前は
亀山八幡宮さん…
ここに行くっていう予定では
全くなかったのですが
何となく
吸い込まれて行き…
ご挨拶をと登っていきますと
やはりこちらは
亀さんがごけんぞくって
ことなのですね…
こんにちは…
初めまして
ご挨拶を終えてから
空を見上げると
また新たな飛行機雲が…
何だか
神様ありがとう
応援して下さってるみたい( *´艸｀)
ｳﾚｼｲ❤️
で…
そのお隣のお亀明神さんに
ご挨拶すると
！？！？
まぁ…生きたごけんぞくが!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
ありがたやありがたや
お暑いのにお顔をあげて
じーーーーっと
私を見て下さっていて
何とも心が洗われるような
体験でした
そしてさらにっ
振り返ると
！？！？
今度は八幡さまの
ごけんぞくの鳩さまがっ
餌目当ての群れじゃなくて
たった一羽だけ
何かすごい１日だった…
何か私がまたひとつ
成長できる時期なのかも🎵
頑張ります❤️
それでは
またお邪魔しますね🎵
2018/6/6
皆さんこんにちは
お知らせしておりました通り
本日、6月7日は
終日、仕入れのため
店舗営業をお休みさせて
いただいております
ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いいたします
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
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2018/6/5
皆さん
雨にも負けず
本日もたくさんのご来店
ありがとうございました✨
ようやく梅雨っぽく
なってきましたね…
うっとうしいですが
必要な雨ですからね❗
そんな雨の前日
月曜日の店休日に
ちょっと隣町まで
お出かけ❤️
何となくお察しいただけ
ましたかねっ…(o´ω｀)ノ
下関ね★
隣町だけどかなり
お久しぶり❤️
もしかしたら
お店をオープンしてからは
来てないかも!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
14、5年ぶり…(･ω･)
唐戸といえば
お寿司食べるという
テッパンコースでしたが
やはり市場の中のお寿司屋さんは
お昼前にも関わらず
満席🈵
ってことで
お隣のカモンワーフで
お寿司ランチ❤️
上を見たら切りが
ありませんが
最近じゃ100円回転寿司しか
行かないから
せっかくなので
普通のネギトロでなくて
本まぐろの何ちゃら言う
ネギトロのようなものを注文❤️
ヤバいわ…
本物は違う…
回転寿司のように
勢いよくは食べれませんが
年とったんですかね～💦
良いものを少しが幸せ🍀
ふぐの唐揚げをシェアして
ごちそうさま❤️
ってことで付近の散策ですが
ほほぉ…
季節外れの鯉のぼりですか…
鯉のぼり…
！？！？
ふぐのぼり…f(^_^)
まぁ…
下関ですからね～💦
ってことで
続きは次回としまして
火曜日6月5日数量限定発売
日月潭紅茶❤️
濃厚さと甘みの合わせ技
台湾紅茶ぜひGETしてみて下さいね✨
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
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2018/6/3
皆さんこんにちは🎵
先日のお休みに
かーなり前から気になっていた
携帯を機種変に…
うーん…
9+がもう出ているというのに
ノートへの執着を捨てられず…
結局こっち☝️に
ちなみにケースは
しばらくかっこいい系だったので
今回はかなり
ラブリーにいきました✨
久々にお気に入り❤️
というわけで
携帯機種変はわくわくですが
時間もかかりますゆえ
[お腹すいたぁ➰💦]ってことで
この日のランチは
ほっけの定食❤️
大根おろし❤️
B級グルメばんざい❤️
お腹が空きすぎて瀕死の時は
やっぱりこっちにいってしまいますね✨
むかぁ～し
[最後の晩餐だと知っていたら
何を食べるか？]
を皆で考えていたことがあったけど
一流シェフの星ディナーを
選んだ方はいませんでしたね…
いつもの食卓で
いつもの人といつもの食事を…
私を含めみんなが
そんな意見だったのを覚えています…
非日常よりも
日常…
これほどに幸せが
散りばめられている時間は
実はなかったのですから
日常があるから
非日常が楽しめる
そういうことですね…( *´艸｀)
ということで( *´艸｀)
この定食には実は
こんなスペシャルなサービスが❤️
福岡県民 溺愛ぐるめ
めんたいこ❤️食べ放題🍴🆓✨
非日常ぉ➰❤️
（しっかり堪能）
食べ過ぎで
痛風にならんごと(* >ω<)
そんなこんなで始まりました
今週一週間❤️
6月1日に
リニューアル一周年を
迎えました✨
（素敵なお花ありがとうございます）
皆さんに育てていただいた
１年でしたが
ますます成長出来ますように
尚一層頑張ります‼️
これからも
どうぞよろしくお願いいたします🎵
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/6/1
皆さんこんにちは
6月の店休日のご案内です
6月の店休日は
毎週月曜日と
7日(木)
12日(火)
23日(土)
26日(火)と
なっております
仕入れや評茶勉強会で
今月は
木曜日や土曜日が
入っていますので
週中、週末にご迷惑をおかけします
日程も含まれておりますが
どうぞよろしくお願いいたします✨
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
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2018/5/29
皆さんこんにちは🎵
日曜日は
中国茶アドバイザー講座
10回目の講座
無我茶会が行われました✨
こちらは
生徒さんそれぞれが
自身の茶器と茶葉をセレクトして
左隣３名にお茶をふるまう
形式の茶会です
無我茶会は1990年6月2日に
初めて行われ
国籍や男女、老若などなど
全てのかきねを越えて
お茶を楽しみ
また茶会の中で
他人のお茶をいただくことで
自己を見つめなおし
さらに茶藝の向上につとめる事を
目的としています✨
ってとで私自身も
もちろん
☝️参加させていただいております🎵
とってもお気に入りの
特香の
蜜香紅茶があったので
私の本日のお茶はそちらを❤️
（店頭ロットとまた違うものです(*^^*)）
っことで
皆さんそれぞれに
様々なセッティング❤️
テーマも色々で
とってもお勉強になりますね✨
皆さんに３煎まで
淹れていただき
たっぷりとお茶を楽しみます🎵
私のテーブルにも
皆さんの心のこもった
お茶をさん達を届けていただきました✨
やはり他人が淹れて
いただいたお茶は美味しい❤️
皆さんとっても
楽しんでいただけたとの
お声をたくさんいただきましたので
講座以外での
定期開催なるか？？？
ってことで
美味しいお茶とお菓子をたくさん
いただいて…
いただいて満足満足なのに…
無我茶会の打ち上げは…
ステーキ‼️
（画像確認出来ますね…
写真に夢中で撮っていたら
おしぼりが鉄板の熱で
溶けました…!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ）
アツアツってことで💦
ではでは～🍀
今週は月、火曜日が
店休日になりますので
週明けは
水曜日5月30日になります✨
今週もまた素敵な１週間に
なりますように❤️
ではでは
明日からまた元気に
皆さんのお越しを
お待ちいたしております🎵
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/5/28
皆さんこんにちは✨
先日看板も書き変わり
テンションMAXで
おります凰茶堂です✨
こちらの
凰茶堂の文字は
先日インスタグラムで
ご縁を頂戴しまして
ご本人さまにお届け
いただきました
書道家 豊泉さんの
優しくも力強い
素敵な書を
使わせていただきました✨
書に恥じない
素敵なお仕事が
やり続けられるよう
頑張っていきます所存で
ございますm(_ _)m
豊泉さん看板屋さん
そしてご縁をいただきました
カベコの豊さん❤
ありがとうございました(^^)
（気が付けば
みんな豊さんだっ♪(´ε｀*)）
さてさて写真のとおり
のぼりの一本を
[氷]にかけかえました🎵
ご存知のとおり
凰茶堂の茶かき氷は
市販のシロップではなく
抹茶やほうじ茶を点てて
当店特製の茶蜜で
いただく本格茶かき氷です🍧
6月くらいの登場予定でしたが
ここ数日の暑さもあって
前倒しでスタートいたしました✨
開始から
大人気でございます✨
この夏涼を求めて
何度でもチャレンジしてみて
くださいね～🍀
ではでは週末も皆さんのお越しを
楽しみにお待ちしております★
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/5/21
皆さんこんにちは✨
いかがお過ごしでしょうか？
２日間改装工事等で
店休日ご迷惑おかけしました✨
昨日は力仕事三昧だったので
早めに自宅に帰って
癒しティーを堪能❤
お茶は自宅でも
お店でも毎日淹れて
毎日いただておりますが
こんなにゆっくりいただいたのは
久しぶり❤
幸せタイムです★
しかしまぁ
お茶を楽しむには
五感を（もしかして六感も！？）
研ぎ澄ませていないと
いけないと思っているのですが
今年発症らしき
花粉症（？）みたいな
なぞの症状にしばらく苦しみ
嗅覚を持っていかれ気味の時もあり
凍頂烏龍さんと
卑弥呼先生（耳鼻咽喉科の先生
勝手にそう呼んでる…_(^^;)ゞ）に
メンテナンスしていただき
本日は快調❤
お茶様々でございます(^^)
ってことで
新しく改装しましたお席
モダン茶室のイメージ（？？）
とってもお気に入り❤
皆さんのティータイムが
もっともっと
癒しのひとときとなりますように❤
クロス職人
カベコの豊さんにも感謝❤
こちらのお部屋は
5名様以上で個室にすることが
出来ます❤
個室のご予約以外は
解放して
４名様テーブルと
2名様テーブルとして
お使いいただいております✨
ワークショップなどでのご使用は
一時間800円（税別）で
ご利用いただけます！要予約
（駐車場二台分付き）
ではでは～🍀
明日も皆様のお越しを
楽しみにお待ちしております✨
凰茶堂（produce結庵）
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
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