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営業日カレンダー情報発信中!!
凰茶堂ブログ
2018/8/1
皆さんこんにちは✨
まだまだお暑いですが
いかがお過ごしでしょうか？
早速ですが
8月の店休日のお知らせです
毎週月曜日と
（但しお盆期間の
13日は営業いたします）
4日(土)
７日(火)
15日(水)16(木)
21日(火)
28日(火)
となっております
なお繰り返しですが
お盆中の13日は
月曜日ですが
営業いたします
（穴場かも！？）
ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いいたします✨
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/7/30
皆さんこんにちは✨
先週末も悪天候の中ご来店
ありがとうございました🎵
日曜日は
台風に備えてか
（？そんなことではないか…f(^_^)）
茶葉販売ブースへの
ご来店のお客様が比較的多く
いつもとちょっと違った１日でしたが
お家でも凰茶堂こだわりのお茶を
飲んでいただけたら
とっても嬉しいです❤️
そんな中
夕方にかけての台風の接近が
心配されましたが
夕方はソムリエコースのお茶講座★
この日のテーマは
台湾紅茶の歴史と今を学び
そのあと
暑い季節にぴったりの
紅茶を使った
アレンジティー作り❤️
ガラスの蓋碗達のかわゆいこと❤️
ガラスコップの方が
マドラーなどで
混ぜやすいですが
ここは中国、台湾茶講座ですので
蓋碗ちゃんで
キレイに２層になりました✨
ミントなどを飾っても
きれいですね❤️
アレンジを覚えると
お家が素敵なカフェに変身です🎵
お茶講座は
美味しいお茶やお菓子を
味わいながら
五感で楽しく学べますので
毎回私自身も楽しみです✨
講座の後も楽しく
お茶の飲み比べ会が続き
お茶の大好きな皆さんと
こうして時間を共有させて
いただくとこが出来て
本当に幸せだなぁ～🍀って
しみじみ★
だって今朝…
超少ロット入荷の
☝️の雲南紅茶てん紅金螺
朝ティーで楽しんでいたところ
蓋碗から溢れる香りで
思わずニヤリ❤️
やばい…変態だ( ω-、)
相変わらずの茶狂いです…f(^_^)
とまぁこんな
今日この頃ですが
週末には🔻の
石さん3個で
1,000円セールも始まり❤️
☝️ミリオンやトマスなど
掘り出し物もたくさん含まれて
おりましたので
１日で
かーーーーーなりお嫁に旅立ち
残りわずかですが
もしかすると残り物に
縁ある福があるかもしれません🎵
ぜひぜひチェックしてみて
くださいね～🍀
ではでは
明日の31日(火)は
店休日をいただいております
ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いいたします🎵
また水曜日に会いましょう🎵
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/7/26
皆さんこんにちは✨
毎日暑い日が続きますが
いかがお過ごしでしょうか？
あっという間に
７月も末…早い💦
ってことで
８月のお茶席イベントの
ご案内です✨
8月8日(水)15時～
2018年
東方美人４種飲み比べ会
こちらの見所は
去年も好評だったこちらっ
１年に一度お茶請けで登場する
丸ごと桃のタルト❤️
8月8日の東方美人会の
お茶請けスイーツは
こちらの丸ごと桃のタルト
登場決定いたしました～🍀
もちろんもちろんっ
普段カフェでは味わえない
熟花香や果香タイプ
今現地で流行りの本来より
少し軽めの発酵のさわやかタイプまで
全四種類の東方美人を
本格お茶席形式で
お楽しみいただけますところが
最大のポイント❤️
（写真はイメージです）
お茶席参加費
3.500円（税別）
定員になり次第〆切
（お申し込みは
桃の発注のため8月3日まで）
ぜひぜひご参加くださいね★
[お知らせ]
８月の店休日はまた別途
お知らせ致しますが
13日(月)は
月曜日で本来定休日ですが
今年の8月13日(月)は
営業しちゃいます🎵
（多分穴場です）
お盆休みは
15日.16日を頂戴しております
その他の８月の店休日は
別ブログまたは
店休日カレンダーを
ご参照ください★
ではでは
今週末も元気に
営業いたしております✨
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/7/20
皆さんこんにちは✨
今日は土用入りの
いきなりの土用丑の日★
土用は季節の境目にあり
（年に4回）
大気の流れを変えて
次の季節を呼び込むために必要な
自然界の大切な働きですが
大気の変化で
体調を壊しやすい時期なので
気を付けてくださいね🍀
ってことで
今日は鰻を食べて🍴
超辛党の私は
山椒でなくして
先日お客様から頂戴しました
こちらをかけて
美味しくいただきました✨
しっしかし…💦
鰻2キレは
年齢を重ねた胃にはキツかったか…💦
（ダメじゃん…( ω-、)）
ちょーーと
モタレ気味なので
やっぱり…
これこれっ☕
胃に優しい
乳酸菌入り
紅茶のアレンジティー☀️
お茶のタンニン（カテキン）が
さっぱり良い仕事❤️
お茶さま毎度
お世話さまでございますm(_ _)m
ではでは皆様
お暑い日が続きますが
元気に参りましょう✨
暑い日はぜひ
凰茶堂のかき氷などで
涼を取りにいらして下さいね～🍀
ではでは週末も
皆様のご来店楽しみに
お待ちしております★
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/7/17
さんこんにちは
2018/7/13
皆さんこんにちは
九州は梅雨が明けて
暑さが一段と厳しくなって感じる
今日この頃ですが
いかがお過ごしでしょうか？
さてさて
今週は店休日の急な変更等で
大変ご迷惑をおかけいたしました
うちうちの事だったので
あえて告知しなかったのですが
義理の祖父が急に亡くなり
色々と落ち着かない週でした
大じいじは
（義理の祖父 以下大じいじ）
初めて結婚のご挨拶に
伺った時も
[九州から来たんか～
ようきた ようきた]と
一生懸命歓迎してくれた
優しいおじいちゃんで
97歳という高齢でしたが
毎日炊事も洗濯も自分でこなし
少しも背中も曲がっておらず
いつも
ブラウスにズボンスタイルに
きちんとベルトしめている
本当に元気なおじいちゃんでした
いつか自分が歳をとったら
こうでいたいなぁっていう
お手本でした
私は主人と結婚してからの
お付き合いだったので
過ごした時間は短いですが
大じいじと
ニュースを見てお話したり
お寿司を食べたり
お墓参りに連ていってもらったり
１つ１つの思い出深さは
一番かもしれません…
私の方の祖父母もずいぶん前に
亡くなりまして
とてもとても
悲しかったけれど
早く亡くなったので
よく受け止めきれなかったのも
あったのかもしれないけれど
こんなに悲しいかったのは
初めてです…
梅雨は空けたのに…
大じいじに初めて
会いに行った時に迎えてくれた海は
不機嫌に曇っていて…
ついに
空も大泣きしました…
ある時私の恩師が
インディアンの正しい死について
お話されていました
人間は生まれてくるときには
産声をあげて
自分は涙を流して
生まれてくるけど
周りは良かった良かった
無事に生まれたと
笑顔で迎えていれてくれる…
正しい死に方とは
生まれてくる時と
逆にならなければいけない
まだあなたが必要だと
周りは泣いているけれど
ありがとうと笑顔で逝く
これがインディアンの
正しい死なのだそうです
大じいじの棺を前に
最初はずっと
あまりに急すぎて
なんでどうしてという思いと
もう一度会いたかった
話たかったと
涙が止まらずにいたけれど
何度も何度も
お顔を見ている間に
こういう人にならなければ
いけないんだなという気持ちに
変わっていきました
大じいじありがとう…
いつか子供や孫が
大切な人を連れてきたら
こうでありたいというお手本を…
身体をよく動かし
自分の事は自分で積極的に
行おうとする健全な姿勢を…
そして生涯最期の日には
自分の生きた時間の全が
ここに集約されるということを
大じいじは私に
教えてくれたのでした…
明日からはまた
いつかくるその日のために
たくさんの人を笑顔に
出来ますように…
ではでは
明日は笑顔でお店に戻ります★
皆さんこんにちは
今月は豪雨などで
店休日の変更が多く
大変ご迷惑をおかけしております
本日7月13日(金)は
都合により急遽ですが
臨時休業とさせていただきます
度々ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いいたします
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
2018/7/7
皆さんこんにちは✨
昨日の雨が心配されましたが
本日は周辺道路は回復し
無事にお客様を
お迎え出来ました🎵
ってことで
ご報告しておりました通り
本日は
七夕限定茶席セットの日❤️
こちらのセット
お陰様で全て完売させて
いただき
ご参加のお客様数名さまから
お写真頂戴しましたので
ご紹介❤️
☝️こちら今回の
七夕限定
天の川をイメージした羊羮と
和三盆の勾玉のお菓子❤️
勾玉はお口に含んで
溶けてなくなるまでに
お願いをするといいのだとかいう
縁起菓子です🎵
お茶は武夷山紅茶の銀駿眉★
日本ではなかなか見ない
珍しいお茶です★
以前も登場した
金駿眉もこの銀駿眉も
同じく武夷山の紅茶で
正山小種と違い
松の葉で燻す工程のない紅茶ですが
金駿眉は芽のみを使用した紅茶
銀駿眉は芽と葉を使用した紅茶
ってワケですが
甘さはやはり芽のみ使用の
金駿眉ですが
濃厚さや芳醇さを
持ち合わせた紅茶らしさは
銀駿眉かな？っという
個人的な感想でした★
ということですが
こちらまたお客様に
頂戴しました写真達❤️
勾玉は色々なお味があって
こちらはストロベリーですかね✨
プレーンの和三盆や
抹茶やココア、柚子なども
ありました❤️
皆さんたくさんのお写真の
ご投稿ありがとうございました★
次回は素敵な笑顔入りも
お待ちしております🎵(o´ω｀)ノ
ではでは
お天気は曇ってはおりますが
皆さんの七夕さまのお願い
叶いますように❤️
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
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2018/7/6
皆さんこんにちは！
本日の大雨による
緊急連絡です
現在付近のバイパスが
流れない状況と
苅田側から
店舗に上がる道路が河川の氾濫により
通行止めと
なっている状況です
本日茶講座ならびに
多くのご予約をいただいて
おりましたが
先程よりご予約のお客様と
お話させて
いただきました結果
お客様の安全のため
店舗をお休みさせて
いただくことになりました
大変ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いいたします
それでは皆様も
どうぞお気を付けて
お過ごしくださいませ
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
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皆さんこんにちは✨
本日は大雨による付近の道路の
冠水による通行止めにより
臨時休業となりまして
大変ご迷惑をおかけしました
ってことで…
朝ようよう
出勤してきたワケですが…
しばらく帰るのも
危ないということで…
中で普段出来ない
事務仕事やら
片付けやら棚卸しやら
やっていたところに
ちょーーーど
こちらも
通行止めを掻い潜って
住宅街の細道を抜けて
頑張って配達して
下さった宅配便…
本当ご苦労様です…m(_ _)m
ところで
何か頼んだっけ？？
と思いつつ開封…
‼️
そーだった‼️
店舗の洗面ボールが
割れてしまって
手が洗えないと困るので
注意書をしたまま使用して
いたのですが
ようやく新しい
洗面ボール到着…
だ、け、ど…
先ずは割れたコを
丁寧に１枚ずつ
手を切らないように外し
ガラスだから透けるのに
下にお粗末なパッキンが
見え見えだったのが
ずーーーと気になっていたのですが
ようやくこれもこさぎ取って
さよならっ！！
（既に汗だく👕💦）
それと…配管を
つないで…
おおーーとっ
管のサイズとか全くちがーーーう！！
ちなみに木製台に開けている
穴のサイズもちがーーーう‼️
ってことで…
業者さんに頼んでいる
暇はないので
いきなり工事です！！
穴をドリルで開けて
パイプのつなぎなおしをして
もうちょっと…
ダメだ💦つなぎ口が
２つないといけないのに
１つしかない…
これではお客様が
間違えて上にレバーを
倒してしまったら
大洪水になってしまいます故…
どうするか…どうするか…
裏の配管だからあのコを
応急措置としてっ！！
☝️お外の蛇口だったため
すごいことなってますが
2口さんはこの子しかおらず…
移植手術…
見えない部分だから
見てくれはしゃーないと…
何とかかんとか…💦
結局１日がかりでしたが
簡単に考えていましたが
かーなり大がかりだったから
こうしてゆっくり
時間がないと絶対ムリだった…
ある意味今日宅配便が
届いたのは
幸運だったかも…
まぁしかし
汗だくグシャグシャの
もはや女子ではない状態にて
疲労困憊…💦
工事よりやっぱり
お茶が淹れる方が楽しいよぉ…( ω-、)
ってことで
下の通行止めも無事に
解除されまして
ひとまずホッとしておりまして
洗面ボールも
何とか間に合いました事で
明日は今日の分まで
元気に営業いたします‼️
何といっても
明日は七夕さま❤️
七夕限定お茶席セットも
多数のご予約頂戴しております🎵
ぜひぜひ
お楽しみくださいね
それではまた明日
お会いいたしましょう✨
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
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