営業日カレンダー
2023/2/20
2月20日(月)定休日となっております🍀
さてさて
先日デビュー致しました
新しいお茶パック
中国茶・台湾茶の
当店定番ラインに
稀少茶高級ライン
工芸茶などのお花のお茶
薬膳茶にハーブティーと
カテゴリーで
お箱のカラーが
分かれておりますので
分かりやすくなりました😊
店頭はほぼ陳列を埋めました🎵
通販サイトは少しずつ
じみぃ～に作業して
変更致しております😊
全部揃うまでもうしばし
お待ち下さいませ
それでは明日また
元気にお会い致しましょう
【営業時間】
●平日11時～16時(OS15時)
●土日祝11:30～17時(OS16時)
⭐OS後、業務終了次第閉店と
なりますので
販売スペースの営業時間に
ご注意下さい
※営業時間前後は中国茶講座開催
※18時以降は設定茶席のみ
再開しております
🌟大陸の茶藝館文化を再現した
『茶館文化体験型サロン』を
コンセプトとし
本格的なお茶をゆっくりと
楽しんでいただく目的で
作られた茶房となりまして
カフェ様やお食事処様とは
異なります為
お茶のワンオーダーを頂戴
致しております(^^)
お茶のお供として
お食事やデザートも
ご用意致しておりますが
お食事・デザートのみの
ご利用は出来ません
●熱湯をテーブルにセッティング
する関係上
未然に事故を防ぐために
大変心苦しいばかりですが
未就学児のお客様はサロン(茶房)の
ご利用いただけません
(販売スペースはどなた様もご利用いただけます)
●駐車場はご用意しておりますが
テーブル数の台数のみの
ご用意となりますため
大変恐縮ですが、お連れ様は
お乗り合わせの上
1グループ様１台でのご協力お願い申し上げます
複数台でお越しの場合は
他のお客様がお停めいただけない
状況が度々ございますので
その時お停めいただける状況でも
大変お手数ではございますが
ご移動をお願いさせて
いただいております
住宅街地域になりますため
コインパーキング等も
近隣にございませんため
予めのご協力どうぞ
よろしくお願い致します
🍀現在のところお席のご予約は
お取りしておりませんので
お越しになられました順番に
ご案内させていただきます✨😌✨
⭐ご案内、ご提供、調理、販売
スペースの接客にご会計等々
全てを二人で運営して
おりますため
混雑時ご迷惑をおかけしますが
毎日全力ダッシュで
頑張ります(^^)👍️
お願いも多く大変恐縮ですが
何卒よろしく
お願い申し上げますm(_ _)m
【凰茶堂】
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
繁忙時お電話お取り出来ない事がございます(自動音声時間有)
定休日:月曜・第三日曜+配達日不定休
●2月店休日●
【定休日】
※毎週月曜+第三日曜(19日)
【配達日等】
1日(水)
2023/2/18
2月18日(土)元気に営業致しております✨
※本日は夕方お茶会準備のため
通常より30分早い16:30閉店
※OSは通常通り16時まで
🍀明日(19日)は第三日曜のため
定休日となっております🍀
さてさて
新しいパッケージになって2日
手に取っていただける度に
嬉しくて嬉しくて
作るのが楽しくなっている
今日この頃ですが
そんな制作合間に
先日いただきました
チョコレートをお茶うけに
いただきました🌸
糖分ﾎｷｭｰ
人生でこれ程続けて
チョコ食べたことあったかな…(笑)
でも最近のチョコは
凝っていて１粒1粒がアートで
本当に感動します
カカオとかも
こだわりだしたら
すごい世界なんだろうなぁ…
カカオ…何せ
コーヒー、お茶と並ぶ
世界三大飲料ですからね…
全ての道は変態に…ﾓﾄｲ
こだわりに通ず～✨
ではでは本日も
どうぞよろしくお願い致します😊
※昨日通販サイトにアップ
致しました
デザイン茶海とティーマット
比較的数は多めの入荷でしたが
早くも少なくなって参りました
ぜひぜひチェック
してみて下さいね🎵
本日はこっそり店内で
新入荷の飲杯を
いきなり先行sale致します❣️
こちらもお楽しみです😊
【営業時間】
●平日11時～16時(OS15時)
●土日祝11:30～17時(OS16時)
⭐OS後、業務終了次第閉店と
なりますので
販売スペースの営業時間に
ご注意下さい
※営業時間前後は中国茶講座開催
※18時以降は設定茶席のみ
再開しております
🌟大陸の茶藝館文化を再現した
『茶館文化体験型サロン』を
コンセプトとし
本格的なお茶をゆっくりと
楽しんでいただく目的で
作られた茶房となりまして
カフェ様やお食事処様とは
異なります為
お茶のワンオーダーを頂戴
致しております(^^)
お茶のお供として
お食事やデザートも
ご用意致しておりますが
お食事・デザートのみの
ご利用は出来ません
●熱湯をテーブルにセッティング
する関係上
未然に事故を防ぐために
大変心苦しいばかりですが
未就学児のお客様はサロン(茶房)の
ご利用いただけません
(販売スペースはどなた様もご利用いただけます)
●駐車場はご用意しておりますが
テーブル数の台数のみの
ご用意となりますため
大変恐縮ですが、お連れ様は
お乗り合わせの上
1グループ様１台でのご協力お願い申し上げます
複数台でお越しの場合は
他のお客様がお停めいただけない
状況が度々ございますので
その時お停めいただける状況でも
大変お手数ではございますが
ご移動をお願いさせて
いただいております
住宅街地域になりますため
コインパーキング等も
近隣にございませんため
予めのご協力どうぞ
よろしくお願い致します
🍀現在のところお席のご予約は
お取りしておりませんので
お越しになられました順番に
ご案内させていただきます✨😌✨
⭐ご案内、ご提供、調理、販売
スペースの接客にご会計等々
全てを二人で運営して
おりますため
混雑時ご迷惑をおかけしますが
毎日全力ダッシュで
頑張ります(^^)👍️
お願いも多く大変恐縮ですが
何卒よろしく
お願い申し上げますm(_ _)m
【凰茶堂】
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
繁忙時お電話お取り出来ない事がございます(自動音声時間有)
定休日:月曜・第三日曜+配達日不定休
●2月店休日●
【定休日】
※毎週月曜+第三日曜(19日)
【配達日等】
1日(水)
2023/2/17
2月17日(金)元気に営業致しております✨
本日より茶藝淹れ方クラスの
お菓子が桜プリンになりました
※数がなくなりましたら
次のお菓子になります✨
それはいいが
型抜きが難しくて
少々いびつ…(^^;ｽﾐﾏｾﾝ
プッチンプリンのように
プチッとする芯がついてれば
いいのになぁ…(^^;
それでは本日も
どうぞよろしくお願い致します
※中国茶教室は
営業時間前後の
朝クラスと夕方クラスで
行っておりますので
店舗は通常営業です😊
【営業時間】
●平日11時～16時(OS15時)
●土日祝11:30～17時(OS16時)
⭐OS後、業務終了次第閉店と
なりますので
販売スペースの営業時間に
ご注意下さい
※営業時間前後は中国茶講座開催
※18時以降は設定茶席のみ
再開しております
🌟大陸の茶藝館文化を再現した
『茶館文化体験型サロン』を
コンセプトとし
本格的なお茶をゆっくりと
楽しんでいただく目的で
作られた茶房となりまして
カフェ様やお食事処様とは
異なります為
お茶のワンオーダーを頂戴
致しております(^^)
お茶のお供として
お食事やデザートも
ご用意致しておりますが
お食事・デザートのみの
ご利用は出来ません
●熱湯をテーブルにセッティング
する関係上
未然に事故を防ぐために
大変心苦しいばかりですが
未就学児のお客様はサロン(茶房)の
ご利用いただけません
(販売スペースはどなた様もご利用いただけます)
●駐車場はご用意しておりますが
テーブル数の台数のみの
ご用意となりますため
大変恐縮ですが、お連れ様は
お乗り合わせの上
1グループ様１台でのご協力お願い申し上げます
複数台でお越しの場合は
他のお客様がお停めいただけない
状況が度々ございますので
その時お停めいただける状況でも
大変お手数ではございますが
ご移動をお願いさせて
いただいております
住宅街地域になりますため
コインパーキング等も
近隣にございませんため
予めのご協力どうぞ
よろしくお願い致します
🍀現在のところお席のご予約は
お取りしておりませんので
お越しになられました順番に
ご案内させていただきます✨😌✨
⭐ご案内、ご提供、調理、販売
スペースの接客にご会計等々
全てを二人で運営して
おりますため
混雑時ご迷惑をおかけしますが
毎日全力ダッシュで
頑張ります(^^)👍️
お願いも多く大変恐縮ですが
何卒よろしく
お願い申し上げますm(_ _)m
【凰茶堂】
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
繁忙時お電話お取り出来ない事がございます(自動音声時間有)
定休日:月曜・第三日曜+配達日不定休
●2月店休日●
【定休日】
※毎週月曜+第三日曜(19日)
【配達日等】
1日(水)
2023/2/16
2月16日(木)元気に営業致しております✨
この数週間
新しいパッケージ
デザイン作りで
徹夜続きでしたが
ようやく本日
ひとしきりの
デビュー果たせそうです😊
貼ってある
ラベルは今回も
私が制作したので
まだまだ素人感が
ぬぐいされませんが
ベースの箱形は
色々な要望や前パッケージの
問題点をお聞きいただき
考えていただいた
オリジナルケースです😊
ギフト箱がまだ
間に合っておりませんが
ご自分用はもちろん
お土産やプレゼントにも
ぜひぜひお使い下さい
※箱ももうすぐ追ってデビュー
できると思います😊
はぁーーー
ウミの苦しみ💦でも達成感💪
皆様ぜひ
ご愛顧下さいませ！！
さっ！！これが終わったら
今月末の研究クラスの
茶塾の資料
完成させなければ～🎵
おっと…
その前に今週末は
新年茶席第2弾ですね～✨
ぜーんぶ
パワフルに頑張りま～す✨😌✨
それでは本日もどうぞ
よろしくお願い致します
【営業時間】
●平日11時～16時(OS15時)
●土日祝11:30～17時(OS16時)
⭐OS後、業務終了次第閉店と
なりますので
販売スペースの営業時間に
ご注意下さい
※営業時間前後は中国茶講座開催
※18時以降は設定茶席のみ
再開しております
🌟大陸の茶藝館文化を再現した
『茶館文化体験型サロン』を
コンセプトとし
本格的なお茶をゆっくりと
楽しんでいただく目的で
作られた茶房となりまして
カフェ様やお食事処様とは
異なります為
お茶のワンオーダーを頂戴
致しております(^^)
お茶のお供として
お食事やデザートも
ご用意致しておりますが
お食事・デザートのみの
ご利用は出来ません
●熱湯をテーブルにセッティング
する関係上
未然に事故を防ぐために
大変心苦しいばかりですが
未就学児のお客様はサロン(茶房)の
ご利用いただけません
(販売スペースはどなた様もご利用いただけます)
●駐車場はご用意しておりますが
テーブル数の台数のみの
ご用意となりますため
大変恐縮ですが、お連れ様は
お乗り合わせの上
1グループ様１台でのご協力お願い申し上げます
複数台でお越しの場合は
他のお客様がお停めいただけない
状況が度々ございますので
その時お停めいただける状況でも
大変お手数ではございますが
ご移動をお願いさせて
いただいております
住宅街地域になりますため
コインパーキング等も
近隣にございませんため
予めのご協力どうぞ
よろしくお願い致します
🍀現在のところお席のご予約は
お取りしておりませんので
お越しになられました順番に
ご案内させていただきます✨😌✨
⭐ご案内、ご提供、調理、販売
スペースの接客にご会計等々
全てを二人で運営して
おりますため
混雑時ご迷惑をおかけしますが
毎日全力ダッシュで
頑張ります(^^)👍️
お願いも多く大変恐縮ですが
何卒よろしく
お願い申し上げますm(_ _)m
【凰茶堂】
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
繁忙時お電話お取り出来ない事がございます(自動音声時間有)
定休日:月曜・第三日曜+配達日不定休
●2月店休日●
【定休日】
※毎週月曜+第三日曜(19日)
【配達日等】
1日(水)
2023/2/15
2月15日(水)元気に営業致しております✨
先日福岡に用事で参りました時に
フラりとよった
六本松の大きな
蔦谷さんの横にある
お花屋さんで見つけた
ネコヤナギ…
とりあえず
すぐ挿すところがなくて
玄関に色気なく
ただただ挿しました(^^;
早く花器を探してあげないと…
柳って地域によっては
色々言われてるようですが
切り枝だし
可愛いのでまぁいいか…
花言葉なんて
風流なものはあまり存じませんが【自由】【思いのまま】
【気まま】ですって
本当に猫っぽいなぁ…
人間はそうは簡単にいきませんが
山のような仕事も勉強も
どうせやるなら
はぁ…ってやらずに
さぁやるよ～って
楽しくなるように
やることですかね…
日々日々精進…
それでは本日も
どうぞよろしくお願い致します😊
【営業時間】
●平日11時～16時(OS15時)
●土日祝11:30～17時(OS16時)
⭐OS後、業務終了次第閉店と
なりますので
販売スペースの営業時間に
ご注意下さい
※営業時間前後は中国茶講座開催
※18時以降は設定茶席のみ
再開しております
🌟大陸の茶藝館文化を再現した
『茶館文化体験型サロン』を
コンセプトとし
本格的なお茶をゆっくりと
楽しんでいただく目的で
作られた茶房となりまして
カフェ様やお食事処様とは
異なります為
お茶のワンオーダーを頂戴
致しております(^^)
お茶のお供として
お食事やデザートも
ご用意致しておりますが
お食事・デザートのみの
ご利用は出来ません
●熱湯をテーブルにセッティング
する関係上
未然に事故を防ぐために
大変心苦しいばかりですが
未就学児のお客様はサロン(茶房)の
ご利用いただけません
(販売スペースはどなた様もご利用いただけます)
●駐車場はご用意しておりますが
テーブル数の台数のみの
ご用意となりますため
大変恐縮ですが、お連れ様は
お乗り合わせの上
1グループ様１台でのご協力お願い申し上げます
複数台でお越しの場合は
他のお客様がお停めいただけない
状況が度々ございますので
その時お停めいただける状況でも
大変お手数ではございますが
ご移動をお願いさせて
いただいております
住宅街地域になりますため
コインパーキング等も
近隣にございませんため
予めのご協力どうぞ
よろしくお願い致します
🍀現在のところお席のご予約は
お取りしておりませんので
お越しになられました順番に
ご案内させていただきます✨😌✨
⭐ご案内、ご提供、調理、販売
スペースの接客にご会計等々
全てを二人で運営して
おりますため
混雑時ご迷惑をおかけしますが
毎日全力ダッシュで
頑張ります(^^)👍️
お願いも多く大変恐縮ですが
何卒よろしく
お願い申し上げますm(_ _)m
【凰茶堂】
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
繁忙時お電話お取り出来ない事がございます(自動音声時間有)
定休日:月曜・第三日曜+配達日不定休
●2月店休日●
【定休日】
※毎週月曜+第三日曜(19日)
【配達日等】
1日(水)
2023/2/14
2月14日(火)元気に営業致しております✨
2月も中旬…なぜか暖かい…
早朝から倉庫の荷物出しで
力仕事してるので
なんと今、半袖です…(^^;ｱﾂｲ
※ホットなうちに
今から店舗に戻ります🎵
さてさてチョコ投稿続いてますが
今日は本番の
バレンタインデーなので
他のご案内もございましたが
時期を外さずチョコ投稿です…(^^;
桜のチョコレート🌸
いよいよ春ですね～✨
※こちらお客様から頂戴致しました
ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ😆💕✨
昨日お花屋さんに行くと
桜の切り枝が出てました🌸
お店の近くの昭和池公園なども
今年は早いかもですね✨
とはいえ寒暖差激しいですので
皆様体調には気をつけて
お過ごし下さいね😊
それでは本日も
元気にお待ち致しております😊
【営業時間】
●平日11時～16時(OS15時)
●土日祝11:30～17時(OS16時)
⭐OS後、業務終了次第閉店と
なりますので
販売スペースの営業時間に
ご注意下さい
※営業時間前後は中国茶講座開催
※18時以降は設定茶席のみ
再開しております
🌟大陸の茶藝館文化を再現した
『茶館文化体験型サロン』を
コンセプトとし
本格的なお茶をゆっくりと
楽しんでいただく目的で
作られた茶房となりまして
カフェ様やお食事処様とは
異なります為
お茶のワンオーダーを頂戴
致しております(^^)
お茶のお供として
お食事やデザートも
ご用意致しておりますが
お食事・デザートのみの
ご利用は出来ません
●熱湯をテーブルにセッティング
する関係上
未然に事故を防ぐために
大変心苦しいばかりですが
未就学児のお客様はサロン(茶房)の
ご利用いただけません
(販売スペースはどなた様もご利用いただけます)
●駐車場はご用意しておりますが
テーブル数の台数のみの
ご用意となりますため
大変恐縮ですが、お連れ様は
お乗り合わせの上
1グループ様１台でのご協力お願い申し上げます
複数台でお越しの場合は
他のお客様がお停めいただけない
状況が度々ございますので
その時お停めいただける状況でも
大変お手数ではございますが
ご移動をお願いさせて
いただいております
住宅街地域になりますため
コインパーキング等も
近隣にございませんため
予めのご協力どうぞ
よろしくお願い致します
🍀現在のところお席のご予約は
お取りしておりませんので
お越しになられました順番に
ご案内させていただきます✨😌✨
⭐ご案内、ご提供、調理、販売
スペースの接客にご会計等々
全てを二人で運営して
おりますため
混雑時ご迷惑をおかけしますが
毎日全力ダッシュで
頑張ります(^^)👍️
お願いも多く大変恐縮ですが
何卒よろしく
お願い申し上げますm(_ _)m
【凰茶堂】
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
繁忙時お電話お取り出来ない事がございます(自動音声時間有)
定休日:月曜・第三日曜+配達日不定休
●2月店休日●
【定休日】
※毎週月曜+第三日曜(19日)
【配達日等】
1日(水)
2023/2/13
2月13日(月)定休日となっております✨
今朝は雨模様の静かな
朝ティータイムです😊
本日は岩茶【黄観音】と
これまたお茶をテーマに
されているチョコレートを
いただいております
※チョコレート連投ｽﾐﾏｾﾝ
その【黄観音】について
ちょっとご紹介✨
福建省茶葉研究所が
福建省の南の優秀な品種である
鉄観音(母)と黄金桂(父)を
交雑させて選抜育成した
新品種で
茗科2号(105)と呼ばれる品種です
父(黄金桂)に似て姿は
小喬木型で中葉種の
芽吹きが早い早生品種です😊
武夷山には元々武夷山で
生まれ育った
伝統名叢や奇種達の他に
このような新品種や
優秀さを買われて
よその地域から
武夷山に移植してきた
品種もたくさんあります✨
武夷山特有の
場所、場所の
地形や土壌が作り出す
独特な余韻の変化と合わせて
様々な品種も
ファンの心を虜にし続ける
理由ですね✨黄観音ｽｷ
同じ組み合わせのかけあわせで
【金観音※茗科1号204】
もいますが
こちらは姿も灌木型でどっちかと
いうと鉄観音寄りなのかなぁ🤔
個人的にはついつい
茶缶に手が伸びる頻度が高いのは【黄観音】とか【黄玫瑰】の方で
※黄玫瑰はこれまた
相当好みのお茶なんですが
黄観音×黄金桂(黄旦)なので
結局私は黄金桂の血筋が
強いものが好きみたい…(^^;
とまぁまぁ
岩茶は話が付きませんが
今日はお茶楽しみながら
ぼちぼちと新パッケージの制作
頑張りたいと思います💪
それでは明日また
元気にお会い致しましょう✨
【営業時間】
●平日11時～16時(OS15時)
●土日祝11:30～17時(OS16時)
⭐OS後、業務終了次第閉店と
なりますので
販売スペースの営業時間に
ご注意下さい
※営業時間前後は中国茶講座開催
※18時以降は設定茶席のみ
再開しております
🌟大陸の茶藝館文化を再現した
『茶館文化体験型サロン』を
コンセプトとし
本格的なお茶をゆっくりと
楽しんでいただく目的で
作られた茶房となりまして
カフェ様やお食事処様とは
異なります為
お茶のワンオーダーを頂戴
致しております(^^)
お茶のお供として
お食事やデザートも
ご用意致しておりますが
お食事・デザートのみの
ご利用は出来ません
●熱湯をテーブルにセッティング
する関係上
未然に事故を防ぐために
大変心苦しいばかりですが
未就学児のお客様はサロン(茶房)の
ご利用いただけません
(販売スペースはどなた様もご利用いただけます)
●駐車場はご用意しておりますが
テーブル数の台数のみの
ご用意となりますため
大変恐縮ですが、お連れ様は
お乗り合わせの上
1グループ様１台でのご協力お願い申し上げます
複数台でお越しの場合は
他のお客様がお停めいただけない
状況が度々ございますので
その時お停めいただける状況でも
大変お手数ではございますが
ご移動をお願いさせて
いただいております
住宅街地域になりますため
コインパーキング等も
近隣にございませんため
予めのご協力どうぞ
よろしくお願い致します
🍀現在のところお席のご予約は
お取りしておりませんので
お越しになられました順番に
ご案内させていただきます✨😌✨
⭐ご案内、ご提供、調理、販売
スペースの接客にご会計等々
全てを二人で運営して
おりますため
混雑時ご迷惑をおかけしますが
毎日全力ダッシュで
頑張ります(^^)👍️
お願いも多く大変恐縮ですが
何卒よろしく
お願い申し上げますm(_ _)m
【凰茶堂】
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
繁忙時お電話お取り出来ない事がございます(自動音声時間有)
定休日:月曜・第三日曜+配達日不定休
●2月店休日●
【定休日】
※毎週月曜+第三日曜(19日)
【配達日等】
1日(水)
2023/2/12
2月12日(日)元気に営業致しております✨
来週はバレンタイン✨
ってことで
店頭にはたくさん魅力的な
チョコレートがいっぱいで
普段そんなに食べないクセに
ついついお茶うけに
自分のためのチョコレート
山程買いました…(^^;
※少しずついただきます😆
(チョコ投稿増えます…ｱｼｶﾗｽﾞ)
今日は中でも
一番気になって買ってしまった
【TEABREAK】
一瞬お茶のティーバッグかと
思うような可愛いパッケージ❣️
中のチョコレートには
茶葉が使用されていて
お茶うけにお茶楽しめます😆
そう言えば
凰茶堂もむかーし
鉄観音のチョコレート作ったなぁ…
また挑戦してみようかなぁ
その木柵鉄観音…
今年は(直近の冬茶)不作なのか
仕入れに一番苦戦してます…😭
そのため現地の農家さんから
価格もかなり
アップしていると聞いてますが
今良いサンプルを探して
送ってくれていますので
もうしばしお待ちをm(__)m
※現在輸送中
早く届くといいなぁ…
いつも当たり前に美味しくて
当たり前に店頭にいてくれた
安定の木柵が
店頭から消えてます😭ﾜｰﾝ
※今のところ
当店では正叢鉄観音は安定です
(茶房では正叢に加えて
まだ僅かに木柵鉄観音も
ありますのでお出し出来ますが
販売分が現在しばし売り切れ)
(木柵鉄観音と正叢木柵鉄観音は
正統な鉄観音品種を
使用するかしないかで
区別しています
大陸の鉄観音※安渓鉄観音は
鉄観音品種を使うことと
標準で決まっていますが
台湾には標準はないので
台湾では
木柵鉄観音は
金萱などの他の品種で
鉄観音製法で仕上げたもの
正叢木柵鉄観音は
正統な鉄観音品種で仕上げたもの
ということで
名前に正叢を冠することで
区別しています)
店頭に木柵鉄観音が
戻ってきたら
また飲んであげて下さい😊
※その前に正叢飲んだら
沼にハマるかもしれませんが
てなことで
本日もどうぞよろしく
お願い致します😊
【営業時間】
●平日11時～16時(OS15時)
●土日祝11:30～17時(OS16時)
⭐OS後、業務終了次第閉店と
なりますので
販売スペースの営業時間に
ご注意下さい
※営業時間前後は中国茶講座開催
※18時以降は設定茶席のみ
再開しております
🌟大陸の茶藝館文化を再現した
『茶館文化体験型サロン』を
コンセプトとし
本格的なお茶をゆっくりと
楽しんでいただく目的で
作られた茶房となりまして
カフェ様やお食事処様とは
異なります為
お茶のワンオーダーを頂戴
致しております(^^)
お茶のお供として
お食事やデザートも
ご用意致しておりますが
お食事・デザートのみの
ご利用は出来ません
●熱湯をテーブルにセッティング
する関係上
未然に事故を防ぐために
大変心苦しいばかりですが
未就学児のお客様はサロン(茶房)の
ご利用いただけません
(販売スペースはどなた様もご利用いただけます)
●駐車場はご用意しておりますが
テーブル数の台数のみの
ご用意となりますため
大変恐縮ですが、お連れ様は
お乗り合わせの上
1グループ様１台でのご協力お願い申し上げます
複数台でお越しの場合は
他のお客様がお停めいただけない
状況が度々ございますので
その時お停めいただける状況でも
大変お手数ではございますが
ご移動をお願いさせて
いただいております
住宅街地域になりますため
コインパーキング等も
近隣にございませんため
予めのご協力どうぞ
よろしくお願い致します
🍀現在のところお席のご予約は
お取りしておりませんので
お越しになられました順番に
ご案内させていただきます✨😌✨
⭐ご案内、ご提供、調理、販売
スペースの接客にご会計等々
全てを二人で運営して
おりますため
混雑時ご迷惑をおかけしますが
毎日全力ダッシュで
頑張ります(^^)👍️
お願いも多く大変恐縮ですが
何卒よろしく
お願い申し上げますm(_ _)m
【凰茶堂】
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
繁忙時お電話お取り出来ない事がございます(自動音声時間有)
定休日:月曜・第三日曜+配達日不定休
●2月店休日●
【定休日】
※毎週月曜+第三日曜(19日)
【配達日等】
1日(水)
2023/2/11
2月11日(土)営業時間を変更して営業致しております✨
※本日は夕方より
茶研修のため15時OS(16時閉店)
昨日は新年茶席1への
ご来場誠にありがとう
ございました😊
来週2日程目の新年茶席が
ございますから
全貌はまたということに
したいと思いますが
昨日お楽しみいただきました
6種類のうち１つだけご紹介✨
【古丈毛尖】※写真のお茶
こちらは湖南省の緑茶で
約500年前から
親しまれている緑茶で
清の時代には献上茶も
なりました
1983年には【十代銘茶】に
選ばれているようですが
十代銘茶ってすぐ変わる…(^^;
古丈県は独特の自然環境で
亜熱帯の山岳季節風湿潤気候で
年間平均気温は約 16°C で
温暖で湿度が高く
高温多湿で雨量が多く
茶樹の生育に適しています😊
四季もはっきりしてますが
夏はそこまで暑すぎず
冬はそれほど寒くって感じです
土壌は主にロームまたは
砂質ロームで
その中で窒素含有量が 1% を
超える地域は 83% を
占めています
総リン含有量は 0.5%～0.2%程度で
総カリウム含有量は平均 2.2% で
セレン含有量は非常に豊富で
他の地域よりも大幅に
高くなっています
製造工程はざっと
攤青(攤放)→殺青→初揉→炒二青→複揉→炒三青→做条→提毫などなど
手間と暇をかけて作ります🎵
※アドバイザーで学ぶ
緑茶のざっくりレシピは
殺青→揉捻→乾燥
上記はもう少し詳しくしたもの
とまぁまだまだ
説明書きたいけど
Instagramさんが文字制限でっせと
言い出しそうなので
これくらいにして…(^^;
お茶会では毎回
このように珍しいお茶も
たくさんお楽しみいただきます✨
ぜひ次回もお楽しみにです😊
それでは本日は
夕方研修で福岡に参りますため
土日祝ですが平日終了時間と同じ少し早めのOSですが
皆様のお越しを楽しみに
お待ち致しております😊
【営業時間】
●平日11時～16時(OS15時)
●土日祝11:30～17時(OS16時)
⭐OS後、業務終了次第閉店と
なりますので
販売スペースの営業時間に
ご注意下さい
※営業時間前後は中国茶講座開催
※18時以降は設定茶席のみ
再開しております
🌟大陸の茶藝館文化を再現した
『茶館文化体験型サロン』を
コンセプトとし
本格的なお茶をゆっくりと
楽しんでいただく目的で
作られた茶房となりまして
カフェ様やお食事処様とは
異なります為
お茶のワンオーダーを頂戴
致しております(^^)
お茶のお供として
お食事やデザートも
ご用意致しておりますが
お食事・デザートのみの
ご利用は出来ません
●熱湯をテーブルにセッティング
する関係上
未然に事故を防ぐために
大変心苦しいばかりですが
未就学児のお客様はサロン(茶房)の
ご利用いただけません
(販売スペースはどなた様もご利用いただけます)
●駐車場はご用意しておりますが
テーブル数の台数のみの
ご用意となりますため
大変恐縮ですが、お連れ様は
お乗り合わせの上
1グループ様１台でのご協力お願い申し上げます
複数台でお越しの場合は
他のお客様がお停めいただけない
状況が度々ございますので
その時お停めいただける状況でも
大変お手数ではございますが
ご移動をお願いさせて
いただいております
住宅街地域になりますため
コインパーキング等も
近隣にございませんため
予めのご協力どうぞ
よろしくお願い致します
🍀現在のところお席のご予約は
お取りしておりませんので
お越しになられました順番に
ご案内させていただきます✨😌✨
⭐ご案内、ご提供、調理、販売
スペースの接客にご会計等々
全てを二人で運営して
おりますため
混雑時ご迷惑をおかけしますが
毎日全力ダッシュで
頑張ります(^^)👍️
お願いも多く大変恐縮ですが
何卒よろしく
お願い申し上げますm(_ _)m
【凰茶堂】
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
繁忙時お電話お取り出来ない事がございます(自動音声時間有)
定休日:月曜・第三日曜+配達日不定休
●2月店休日●
【定休日】
※毎週月曜+第三日曜(19日)
【配達日等】
1日(水)
2023/2/10
2月10日(金)元気に営業致しております✨
昨日
北九州銀行様×gomaiwa 様の
場所をお借りしましての
入門編講座チケット
午前の部・午後の部
それぞれ販売開始致しました✨
※当店通販サイト
(上記の公式HPからも
アクセスいただけます)
https://musubiantea.com
広いスペースで
させていただけますため
店舗よりもチケット枚数は
多くございますが
午後の部が少しずつ
一足先に埋まってきております
状況です😊
gomaiwa さまの
オリジナルパンも楽しみ～✨
@gomaiwa. sandwich
ってなことで
本日は営業終了後のお時間より
(17:30スタート)
2023年の新年茶席✨
※いつも通り営業終了後の
設定となりますので
店舗は通常通り営業
ご参加の皆様
今日は秘蔵のあのお茶も
飲ませちゃいます☺️✨
こちらもお楽しみにです😊
それでは本日もどうぞ
よろしくお願い致します
【営業時間】
●平日11時～16時(OS15時)
●土日祝11:30～17時(OS16時)
⭐OS後、業務終了次第閉店と
なりますので
販売スペースの営業時間に
ご注意下さい
※営業時間前後は中国茶講座開催
※18時以降は設定茶席のみ
再開しております
🌟大陸の茶藝館文化を再現した
『茶館文化体験型サロン』を
コンセプトとし
本格的なお茶をゆっくりと
楽しんでいただく目的で
作られた茶房となりまして
カフェ様やお食事処様とは
異なります為
お茶のワンオーダーを頂戴
致しております(^^)
お茶のお供として
お食事やデザートも
ご用意致しておりますが
お食事・デザートのみの
ご利用は出来ません
●熱湯をテーブルにセッティング
する関係上
未然に事故を防ぐために
大変心苦しいばかりですが
未就学児のお客様はサロン(茶房)の
ご利用いただけません
(販売スペースはどなた様もご利用いただけます)
●駐車場はご用意しておりますが
テーブル数の台数のみの
ご用意となりますため
大変恐縮ですが、お連れ様は
お乗り合わせの上
1グループ様１台でのご協力お願い申し上げます
複数台でお越しの場合は
他のお客様がお停めいただけない
状況が度々ございますので
その時お停めいただける状況でも
大変お手数ではございますが
ご移動をお願いさせて
いただいております
住宅街地域になりますため
コインパーキング等も
近隣にございませんため
予めのご協力どうぞ
よろしくお願い致します
🍀現在のところお席のご予約は
お取りしておりませんので
お越しになられました順番に
ご案内させていただきます✨😌✨
⭐ご案内、ご提供、調理、販売
スペースの接客にご会計等々
全てを二人で運営して
おりますため
混雑時ご迷惑をおかけしますが
毎日全力ダッシュで
頑張ります(^^)👍️
お願いも多く大変恐縮ですが
何卒よろしく
お願い申し上げますm(_ _)m
【凰茶堂】
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
繁忙時お電話お取り出来ない事がございます(自動音声時間有)
定休日:月曜・第三日曜+配達日不定休
●2月店休日●
【定休日】
※毎週月曜+第三日曜(19日)
【配達日等】
1日(水)
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