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凰茶堂ブログ
2018/2/7
皆さんこんにちは✨
先日よりデビュー解禁となりました
23種類の薬膳素材を練り込んだ
薬膳養生豆花🌼
デビュー日より
かなりの大人気です✨
☝ようやくメニュー表も
間に合いホッとしております_(^^;)ゞ
それと並んで
季節の茶ぱふぇ
開運いちごぱふぇも
かなりの人気メニュー🎵
こちらは季節限定ですので
期間中にぜひチャレンジを❤
さてさて
そんな今日この頃でしたが
年改まってなおさら
毎日たくさんの方々と
お茶を通して
結ばれる茶縁に感謝するばかり…
今年はさらにパワーアップで
参ります🎵
☝ちなみに写真は
お客様が撮影してくださったのですが
カウンター席しか
お茶をお淹れする風景が
見れなかったので
奥のお客様にはポットを
持っていって
１煎目のファーストティーを
目の前で振る舞う
サービスを始めました✨
（セルフティーは除外です
ソムリエティーのみ(^-^)）
さらに中国茶、台湾茶を
楽しんでいただければ
何よりです🎵
それにはまずっ！！
何をするにも健康第一❤
☝本日の私のお茶は
凍頂烏龍茶を茶箱より拝借…(ヽ´ω`)
ｼﾐﾙｰｰｰ( *´艸｀)
風邪やインフルエンザ
アレルギーの予防としても
有名なお茶で
このシーズン一番の
ご指名をいただいているお茶★
おかげさまで今のところ
家族誰もインフル知らず★
お茶って最高❤
それではそれでは
本日も皆さんのご来店
心よりお待ちいたしておりますね✨
[お知らせ]
繰り返しになりますが
2月8日は店外茶席のため
16時15分閉店となります
大変ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いいたします✨
凰茶堂（produce結庵）
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-383-0730
2018/2/5
皆さんこんばんは🌙
立春を過ぎ
暦の上では春だと言うのに
毎日お寒いですね～💦
でもまぁしかし…
お客様とお話していたのですが
店内から温かいお茶を飲みながら見る
雪景色は最高で
自然のなんとも粋な
演出だったりしますね～🍀
演出といえば最近
☝ソムリエティーはこのように
ご提供させていただくようになり
益々雰囲気もばっちり🎵
このところの人気どころは
やはり身体を温めてくれる
岩茶でしょうか…
ｳﾙｳﾙ
ｳﾙｳﾙ☝ちなみにお写真は
ソムリエ裏メニューの
（数量限定のメニューにないお茶です）
ちょっぴりやんちゃな
小悪魔存在の岩茶
小紅袍❤
（裏メニューのため直接
ソムリエにお尋ね下さい✨）
あったまる🎵
岩茶は福建省武夷山のお茶で
太古の岩のミネラルを
豊富に含んだとっても
健康にも美容にも
よろしいお茶さん❤
特に血管壁を強化してくれる
お茶なのだとか🎵
やっぱりお茶ってすごい🎵
そのお茶さんとコラボして
新しいスイーツが生まれました✨
たっぷり薬膳素材を
23種類も練り込んだ
凰茶堂
完全オリジナル
薬膳養生 豆花❤
プリプリの黒タピオカや
黒蜜きなこのトッピングと共に
ココロにもカラダにも美味しい
ヘルシースイーツ
お召し上がりください✨
ではでは今週も
皆さんのお越しを楽しみに
お待ちいたしております(^-^)
凰茶堂（produce結庵）
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
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2018/2/4
こんにちは✨
昨日はコパン広場へのご来場
ありがとうございました☺
辰巳住研さんの建物での
イベントで
初めての場所でしたが
とっても素敵な場所で
ついつい
お家を建てたく
なってしまいますね～🍀
お外で出店の
うさぱんベーカリーさんの
パンも最高😃⤴⤴
腹ごしらえをしたら
いよいよスタート
スタッフもノリノリ💃
ってことで
いらっしゃいませ～🍀
本日も素敵なご縁に感謝❤
それとっ
このクリスタルボールの演奏
すごーーーい
良かった❤
新しい年を迎える前日の
節分に
ココロもカラダも
すっきりさせていただきました✨
ありがとうございます🎵
本日は店舗に戻りますので
今日は店舗にて
皆さんのご来店
お待ちいたしております✨
それでは後程
素敵なティータイムをご一緒に❤
凰茶堂（produce結庵）
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2018/2/1
皆さんこんにちは✨
新年茶会を終えて
気持ちも⤴⤴で
帰ってきました✨
一月は色々なイベントで
季節のぱふぇが
作れず仕舞いだったのですが
ようやくっ💦
これから節分を迎え
本当の新しい１年（旧正月）に
ちなんで
開運いちごぱふぇ❤
完成いたしました～🍀
メニュー表の改定が
追い付かないかもですが
近日解ーーー禁❤
こちらも
どうぞお楽しみに✨
[お知らせ]
2月1日(木)は
店休日となっております
その他店休日は
ホームページカレンダーを
ご確認ください✨
追って
お休み案内ブログ
アップいたしまーす✨
今月も…もとい
新しい１年も
どうぞよろしくお願いいたします✨
凰茶堂（produce結庵）
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2018/1/30
さてさて続きの
お江戸編❤
この日は
新年茶会がメインですが
午前中はせっかくなので
お江戸の散策🎵
なっなるど…
強い強い_(^^;)ゞ
お江戸は
数日前の大雪で
所々に雪が残っていましたが
上の天気で
またさらに
お茶会でお茶たくさん
いただくの分かってるのに
カフェでも中国茶_(^^;)ゞ
ってわけで
身体ポカポカ♨
思わずコートを脱いで歩き
またまたおかしな人
そんな感じで
散策をしていると
良いお時間になりましたので
都のJRを乗り継ぎ乗り継ぎ
ようやく
会場の最寄り駅に到着💦
茶友さん達との久々の
再会を果たし
いよいよ
新年茶会のスタート❤
茶友さん達のお茶席
セッティングもお見事❤
本日は簡単ではございますが
僭越ながら私も…
ミニ竹茶盤が
以外にもお気に入り🎵
お家でお一人様ティー
する時には
このミニ竹茶盤が大活躍❤
の…アイテムなんですが
本日はメインさん(^-^)
それはさておき
茶友さんが淹れて下さった
美味しいお茶と
素敵なお菓子をいただき
これが本当の
茶酔い状態ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ
茶縁って素晴らしい✨
こうして
楽しい茶会は続く✨
凰茶堂（produce結庵）
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
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2018/1/29
本日は
新年茶会IN東京のため
始発で東京～🍀
（経費削減_(^^;)ゞ）
眩しい夜明け🎵
もうすぐ節分…
新しい年の始まり🎵
新しいスタートに
希望がいっぱいですね✨
今年はどんな素敵な
ご縁があるのでしょう…
お茶に携わらせて
いただいている私達は
お茶を通じていつも
素敵なご縁をいただき
感謝感謝です✨
先程歩いていると
都会の真ん中に
茶の木を発見…❤
何かこんなところで
会えたことが嬉しくて
持っていたコンビニの袋で
茶木の周りのごみ拾い✨
茶木を愛でていると
真向かいのビルの休憩の
おっちゃん達に
不審者かと思われたかもっ💦
まぁまぁ
それはさておき…
やはりお江戸は
満員電車のレベルから
違いますなぁ🍀
人の波を逃れ逃れ
放浪中🎵
旅の報告続く～🍀
凰茶堂（produce結庵）
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
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2018/1/28
皆さんこんばんは🌙
週末もたくさんのご来店
ありがとうございました✨
本日は年の初めの
新年茶会が開かれ
縁起菓子と
厳選の高級茶2種を
皆さんとたっぷり楽しみました🎵
今回は新年ということで
日本のお正月テイストをコンセプトに
しておりましたので
☝要所要所に
和小物がおられます❤
（ちなみにこちらは
年末にお客様からいただいた
縁起干支置物です✨）
ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ🎵
お菓子の準備もばっちり
お茶会の始まり始まり～🍀
☝温めた茶壺の中に
茶葉を入れますと
フレッシュな香りが楽しめますので
皆さんに茶壺を回して
楽しんでいただいて
おりますところ❤
☝2種目は変わり種の
茶壺さん（外は陶器ですが
内側が磁器なのでお紅茶にも最適❤）で
ゴールデンチップたっぷりの
雲南金芽紅茶を堪能～🍀
新年にふさわしい
良いお茶さん達でした🎵
皆さんご参加
ありがとうございました✨
ってことですが
最近の茶葉報告といいますと
やはり人気の工芸茶
王様の薔薇茶こと
翔珠さん
先日ようやく再入荷しましたが
また完売してしまいました✨
たくさんありがとうございます✨
急いでお作りしますので
しばしお待ちをーーーー💦
それではそれでは
来週も元気に
お待ちいたしておりますね🎵
今週の
29日、30日は
店休日になります
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願いいたします✨
凰茶堂（produce結庵）
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2018/1/26
皆さんこんにちは✨
お寒い日が続きますが
いかがお過ごしでしょうか？
店舗の方の雪が心配…
などのお声をお聞きしましたが
丘の上ですが
店舗の前の道は
バス通りでもあり
わりと交通量が多いので
積もって上がれなかった
ということは
この20年は
ありませんでしたので
ご心配なく✨
いつも雪の日は
早朝の早朝は銀世界ですが
すぐに雪さんは
どちらかに行かれてしまいます_(^^;)ゞ
（☝ちなみにご覧の通り
車通りの方は通りが多いので
全く雪がありません）
のでので
お寒い日に温かいお茶でも
ぜひ楽しみにいらして下さいませ★
冬場になって
やはりインフルエンザや風邪予防で
凍頂烏龍茶が大人気でしたが
この数日の寒さで
何がおすすめですか？と
お尋ね下さるお客様が多いですが
☝やっぱりこんな寒い日には
身体を温めてくれる
紅茶や黒茶がおすすめ
我が家もここ数日の
家ティーは
プーアル茶（黒茶）や
密香紅茶などを
楽しんでおります✨
温まるっ❤
本日もお寒いですが
温かいお茶と
楽しいトークで
熱量がアップアップしますように
頑張って参ります✨
ぜひ会いにいらして
くださいね～🍀
凰茶堂（produce結庵）
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
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2018/1/23
昨日のお休みに
カレーの日とあって
（☝ただ食べたかっただけ
だったりする…_(^^;)ゞ）
新規開拓❤
そもそも1月22日が
カレーの日なのは
学校給食にカレーが採用された日
だとかないのだとか
カレーが日本に
やってきたのは江戸幕府が
鎖国を終わりにした時の事で
横浜から入ってきたのだとか🎵
それはともかく
インドカレーといえば
飲み物はラッシーが
ド定番ですが
これがなかなか
甘すぎるものが多く
当たりのラッシーに
辿り着けずでしたが
☝今回初の当たりかも❤
スパイスが身しみる❤
さてさて
話は変わりますが
最近のブームは
子供と一緒に
勉強カフェ🎵
私は私
子供は子供で
向かい合ってお勉強して
時々の
たわいもない会話が
勉強カフェの楽しみです( *´艸｀)
しかし世界は広すぎて
お勉強欲は
果てしないっ！！
それではまた～🍀
2018/1/22
皆さんこんにちは
インフルエンザが猛威をふるう中
茶パワーで
一層元気な私ですが
周囲でもお熱が高いお話を
よくお聞きするようになりまして
あのコが緊急来日❤
☝身体にこもった熱を
とってくれる
白茶の白牡丹さん★
現地では熱冷ましとしても
飲まれているお茶
お茶はもともと
お薬として食用
または飲用されてきました✨
お茶を一服するというのも
このことから
来ているようです✨
カテキン（茶ポリフェノール）
パワーで
元気に過ごしましょう✨
さてさて
昨日の一日集中講座
お疲れ様でした🎵
初めてお会いする方も
いらっしゃり
１日皆さんと楽しく
過ごさせていただきました❤
満席を頂戴しましたため
お受け出来なかった方も
たくさんいらっしゃいましたが
また機会があればぜひに
よろしくお願いいたします
さてさて
残る今月のイベントは
来週日曜日
1月28日の新年茶会❤
節分を目前にしまして
おめでたいお茶二種類と
縁起菓子をいただく
本格茶会🎵
2.800円（税別）
こちらも残り席わずかっ🎵
ぜひぜひ
ご参加くださいね～🍀
凰茶堂（produce結庵）
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