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春です
皆さんこんにちは✨
桜は散りはじめてしまいましたが
色々なお花がいっぱいの季節
お茶も楽しんで
おられますでしょうか？
季節的にか
凍頂の爆発的嫁入りは
少し落ち着き
今は新茶に並んで
定番１位の座を獲得しているのが
安渓鉄観音さま✨
凰茶堂の定番シリーズの
安渓鉄観音は台湾の木柵鉄観音と
味わいの違いを出すために
清香タイプを
ご用意しております✨
ってことで前ロッドも
残り少なくなってきましたので
昨日鉄観音の評茶が
店内の片隅で
コソコソと行われていたのですが
8種類のロッドから
2ロッドのみ合格され
前ロッド完売次第の
デビュー待ちとなりこちらの方々…
香りの持久力が
非常によろしい方々でした★
ぜひぜひお楽しみにで
ございます★
ってことで
昨日の朝ティーは
ちょっとご褒美的なお茶にしまして
2018年の阿里山烏龍茶の春茶を
一年たって2袋目を開封❤️
何だか益々
旨くなってる気が❤️
これからいよいよ
烏龍茶も2019年の新茶が続々と続きます
現地は雨の関係などで
大変な現状もあるようですが
今年は今年の味や香りを
思いっきり楽しみたいですね✨
何たってお茶は
天、地、人が一体で
生み出すものですから🎵
天の仕事、地の仕事、
そして農家の方々や職人さん達のお仕事の
合作作品を
いっーーーぱい
楽しんじゃいましょう✨
烏龍茶…ギリかなぁ…
ダメならお品書きチェンジか！？
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