凰茶堂では評茶師の店主が現地の茶師と共同で製作しているお茶や日本人ならではの厳しい視点でセレクトしている台湾茶、中国茶、薬膳養生茶などたくさんのお茶をお楽しみいただけます
お茶の歴史や文化は大変奥深いものです。先人達が長い年月をかけて構築してきた茶文化や伝統を大切にしつつも形だけにとらわれずどなた様にももっと気軽にリラックスしてお楽しみいただけるようなお店でありたいと思います。
ペットボトルが普及した現在、便利さや手軽さだけが優先されてしまい、誰かのために手間暇をかけてお茶を淹れるおもてなしのシーンが少なくなってきたように思いますが、時に日常の忙しさから離れ一杯のお茶を『嗜む』特別な時間を過ごしていただけましたらと願っております
凰茶堂では工夫茶に加えてセルフスタイルやワンポットティ等、様々なタイプのお茶のご提供方法はありますが、本格的なリーフを用いて何度もお湯差ししていただきたっぷりとお茶を楽しんでいただけるご提供スタイルです。
日常の忙しさから開放されるリフレッシュなひとときをお過ごしください。
こだわりの茶器や器で
素敵なティータイムをお過ごしください
大陸の茶藝館文化を再現しました
お茶を楽しんでいただくための
『茶文化体験型茶房』となりますため
お一人様につき
お茶のワンオーダーを頂戴致しております
【凰茶堂サロン営業時間】
※通常は中国茶レッスンと茶葉販売のみの営業となりますのでサロンの開放日は大変お手数ですがHPトップの営業日カレンダーにてご確認下さい
サロンの開放日の営業時間は
【平日】11時～16時（os15時）
【土日祝】11時30分～17時（os16時)
※営業時間前後は中国茶講座のお時間の為
os後、業務終了次第閉店致します。販売ブースの営業時間にご注意下さい
※お席のご予約は承っておりませんのでお気軽にご来店下さいませ
お越しいただきました順番にご案内させていただきます
政府認定 日本人評茶師が厳選しましたこだわりの本格リーフティと
お茶請けとして点心やお菓子をご用意致しております
当店は中国茶、台湾茶専門店ならではの
本格的なリーフティーで提供させていただく関係上
テーブルに熱湯ポットを置かせていただくため未然に事故を防ぐためにも大変苦渋の決断ではございましたが
2019年9月より未就学児以下のお客様の茶房のご利用をお控えいただく事となりました
（茶販売スペースはどなた様もご利用いただけます）
小さなお子様をお連れのお客様には大変心苦しいばかりですが、未然に事故を防ぐための決断でございますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます
※当店店主が中国政府認定日本人評茶師として現地での生産指導や監修茶のブランディング活動や九州の地で中国茶・台湾茶の普及に勤める様子を2016年経済紙の取材で取り上げていただき、布川敏和さんと対談させていただきました
営業日カレンダー