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おもてなし
皆さんこんにちは✨
新しいランチがスタートしまして
先日は一足先に
ロコモコ丼
本日は魯肉飯
御披露目日ということで
偶然にもどちらも
美女さんに一番乗りをお召し上がり
いただき
幸先の良いスタートを切れました❤️
ありがとうございます🎵
昨日お伝えしました通り
ランチには全て
ミニデザートがついておりますので
デザートまで
ぜひご堪能ください🎵
さてさて本日は
ソムリエ講座の集大成
お茶席作りで
ございましたが
皆さん本当に良く考えておられ
とても感動しました✨
今日はテストという
表向きではあるのですが
実は本当に
見せていただきたかったのは
今まで学んできた内容は
もちろん
お茶に対する愛情や向きあい方
茶人としての心構えはもちろん
限られた日程の中で
どれくらい内容をまとめる事が
出来るかということなど
プロになれば
話は急にやって来るかもしれませんし
イレギュラーな形で
予定変更もあるかもしれません
その時にどのように
対応し内容を充実できるか
受け持った話に責任を果たせるか
多方面から
拝見させていただきました
今回見させていただいて
一番嬉しかったのは
生徒さんのお茶に対する愛情が
お茶の味に
たっぷりたっぷり
溶け込んでいたことでしょうか❤️
目の前の客人に
最高の一杯を届けたい‼️
茶器を握る手は震えど
そんな思いが
ビシビシ伝わってきて
皆さんと一緒にお勉強できて
本当に良かったぁ❤️
と改めて思いました
中国茶講座は
色々なクラスが
お勉強を重ねているのですが
月日を重ねるごとに
各クラスの皆さんに
私がいつも成長させて
いただいており…
とにかくもう
幸せの真っ只中で
ございます🎵
九州にも中国茶を愛する方が
たくさん増えてくれますように❤️
ではでは今週も
ご来店ありがとうございました
20日(月)は店休日
21日(火)は店外茶席のため
来週は水曜日スタートです✨
来週もたくさんの笑顔に
会えますように❤️ｳﾌ
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
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