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茶館をめぐる1
皆さんこんにちは✨
すっかり帰国して
店頭で頑張っておりますが
ここで思い出ブログをもう少し✨
すっかり帰国して
店頭で頑張っておりますが
ここで思い出ブログをもう少し✨
今回は飛行機の到着時間が遅く
急な欠航で
帰りは早朝便ということで
ほぼ中3日しかないハードスケジュール💦
1日は丸っと茶畑視察
後の2日は両日ともに午前中は
評茶講座でしたから
半日、半日のしょうみ1日でしたが
その中で訪ねた茶館
実に10軒…
鼻血吹くペースです…f(^_^)
が…今回の視察は
台北の茶館事情というテーマもあり
とにかくたくさんのお店を訪ねました✨
ってことでこちらは
地元の小学生さん達に
茶藝を教えていらっしゃるという
先生のお店へ✨
農家さんもそうでしたが
どこもコンテスト入賞の看板を
誇らしげに飾っており
台湾茶のコンテスト入賞の
重要性を感じるばかり…
ってなことで
早速お茶をいただきながら
お話をお伺いすることに…
やはり発展の文化が違うので
台湾のお作法と大陸のお作法多少違いますし
先生ごとのセンスが光るところで
ここもなかなか興味深い✨
淹れ終わって
良いタイミングでドライフルーツが
現れたのですが
ここで一番気になったのは
(茶でなくてごめん💦)
ドライフルーツより
黒のワンコが流行ってるのかな??
あとでまたレポートするけど
九份老街で出会った
このコも
お年寄りっぽくてウトウトと
この雰囲気の中
なかなかの画になってました✨
ってなことで
詳しくはまた次回…
凰茶堂
福岡県北九州市小倉南区朽網西5-10-6
093-980-5151
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